Как вырастить огурцы в открытом грунте — посадка семенами и рассадой. Проверенные способы высадки огурцов на открытом грунте Как посадить огурцы рассадой в открытый грунт

Высадка рассады огурцов – один из наиболее ответственных этапов выращивания овоща. Семена сажают весной, чтобы до момента посадки ростки окрепли. Важно четко определить сроки пикировки рассады. Слишком ранняя посадка может привести к засыханию или гибели молодых растений. Однако передержка в домашних («тепличных») условиях приводит к ослабеванию кустов. После высадки они быстро поддаются садовым заболеваниям и погибают, несмотря на постоянный уход.

Как подготовить рассаду?

Многие опытные огородники предпочитают сеять семена огурцов сразу в грунт. Следовать их примеру или нет, зависит от климатических условий вашего региона. Нужно полагаться также на предыдущий опыт. Лучше перестраховаться и посадить семена в небольшие емкости с подготовленной землей. Перед высадкой . Он должен быть предназначен для посадки в открытом грунте.

Наилучшие варианты:

• «Универсальный»;
• «Конкурент» (ранний сорт);
• «Алтайский»;
• «Каскад»;
• Сорта семейства F1 («Лидер», «Корнишон Кай», «Твикси», «Новгородец» и др.)

Сажать семена нужно в маленькую емкость по 2-3 семечка, не превышая глубину в 3 см. Для этого подходят одноразовые пластиковые стаканчики, на четверть засыпанные грунтом. Идеальный вариант – смесь торфа, перегноя, дерновой земли и коровяка в соотношении 5:3:1:1. Когда росток достигнет 3-4 см в высоту, необходимо пересадить его в большую по размеру емкость для активизации развития корневой системы. Некоторые огородники предпочитают сразу сажать семена в длинные , чтобы не тревожить неокрепшие корни во время пересадки.

Любой рассаде необходим правильный уход и определенные условия. для быстрого прорастания семян – 25 градусов. При более низкой температуре ростки взойдут позже (примерно на 10-й день). Рассаду можно пересаживать в грунт не ранее чем через 3 недели после прорастания семян, когда на каждом кустике появится не менее 2 листочков. При этом температура на улице должна устояться и не опускаться ниже 18 градусов днем и 15 градусов ночью. В теплых регионах возможна посадка в мае. По общим рекомендациям сажать рассаду следует в период между 5 и 15 июня, когда нормализуются температурные условия.

Перед высадкой в открытый грунт нужно . За 7 дней до посадки снизьте температуру в помещении до 16 градусов. Можно вынести ящики с рассадой на балкон. Эта процедура поможет растению адаптироваться к предстоящей пересадке в грунт.

Подготовка почвы

Рассаду огурцов нежелательно высаживать на том месте, где ранее росли другие тыквенные культуры. Это повышает риск заражения вирусами и инфекциями, оставшимися от других овощей. Огурцы можно сажать на месте помидоров, картофеля, капусты и гороха. Корневая система у огурцов слабая, но она быстро впитывает влагу с питательными веществами и минералами.

Осенью участок под высадку огурцов нужно перекопать, удалить корни и ветви старых растений, внести удобрения и . Коровий навоз вносится с расчетом 1 л на 1 квадратный метр. За 10 дней до высадки рассады в открытый грунт можно еще раз перекопать грядки и внести удобрения. Глубина вскапывания – 15 см.

Высаживание нужно совершать в подготовленный грунт, напоминающий «слоеный пирог». Правильно выкладывать слои в такой последовательности:

• хвойные опилки или порубленный хворост хвойного дерева;
• компост (перегной);
• торф;
• опилки (солома);
• коровий навоз (можно заменить перегноем с добавлением золы);
• земля (чернозем).

Последний (земляной) слой должен быть толщиной не менее 20 см. После выкладывания слоев за два дня до высадки нужно полить почву горячей водой (не менее 60 градусов). Это дезинфицирует землю.

Садить рассаду лучше в только что залитые горячей водой лунки.

Как высаживать?

Когда рассада окрепла, а температура земли достигла 13 градусов, можно начинать высадку огурцов в открытый грунт. Важно правильно рассчитать, на каком расстоянии расположить грядки. Это зависит от сорта огурцов и от типа посадки. Посадка бывает горизонтальная и вертикальная.

При горизонтальном способе высадки рассады стебли растения стелются по земле. Грядки должны располагаться на расстоянии 100 см друг от друга. Лунки должны находиться на расстоянии не меньше 60 см. Если вы установили опоры, по которым кусты будут виться вверх, садить рассаду можно на расстоянии 40 см. Желательно выдерживать дистанцию между грядками, чтобы ряды растений не затеняли друг друга. Огурцы должны равномерно освещаться солнечными лучами.

«На какую глубину садить рассаду?» — еще один частый вопрос начинающих огородников. Глубина лунок должна быть от 10 до 12 см. Чем глубже лунка, тем холоднее грунт. Корневая система огурцов останавливается в росте, если температура почвы понижается до 14 градусов.

Уход

С момента высадки до прекращения плодоношения огурцам необходим уход в виде подкормки и полива. Сразу после высадки в открытый грунт нужно залить рассаду теплой водой. До начала цветения огурцам не нужна подкормка. Весь уход заключается только в регулярном поливе (1 раз в 5 дней водой не холоднее 25 градусов). В дождливую погоду такой частый полив не обязателен. Во время засухи следует раз в 3 дня. Важно учитывать, в каком регионе находится дачный участок.

Это интересно

Немногие знают, что огурец – овощная культура, принадлежащая семейству тыквенных. Маленькие зеленые огурчики, которые мы едим, – плоды в недозрелом состоянии. Овощи, выращенные самостоятельно, всегда вкуснее, сочнее и полезнее.

Сроки проведения дальнейших подкормок – 10-14 дней. До конца плодоношения нужно совершить от 6 до 8 подкормок. Уход подразумевает под собой регулярную прополку и рыхление почвы. Это способствует лучшему питанию корневой системы.


Для обеспечения богатого урожая огурцов нужно соблюдать правила выращивания рассады и ее пересадки в грунт. Важно правильно определить сроки пикировки, рассчитать, на каком расстоянии располагать грядки и лунки. Любой овощной культуре нужен правильный уход в период роста, цветения и плодоношения. Это комплекс мероприятий: полив, подкорм и прополка почвы.

Посадка огурцов сухими семенами. Опыление огурцов. Особенности роста и развития. Почему я выращиваю огурцы безрассадным способом? Почему на огурцах много пустоцвета? Почему огурцы бывают горькими?

С выращиванием огурцов в нашем климате проблемы случаются редко. Это одна из самых простых культур, наряду с тыквой и кабачками. Какие могут быть сложности? Посеял семена, полил, накрыл плёнкой и жди, когда проклюнутся первые всходы. Потом поливай чаще, поскольку огурцы любят влагу, потом собирай урожай, ешь, соли, наслаждайся.

И всё же, несмотря на простоту агротехники, стоит изучить некоторые тонкости этой культуры. Прежде всего, надо знать, что огурец культура теплолюбивая, и абсолютно не терпит заморозков. Даже продолжительное (до трёх дней) похолодание +3°С способно уничтожить растения. Оптимальная температура для роста и развития огурцов составляет 24 – 27 °С днём и +16°С ночью.

Почему я выращиваю огурцы безрассадным способом .

Огурцы одно из быстрорастущих растений. Уже через 45 – 55 дней после всходов, в зависимости от сорта, можно получить первый урожай. Это значит, что посеянные, например, 1 мая семена огурцов, через неделю дадут всходы, а в двадцатых числах июня, дадут первые плоды. Вот и подумаешь, есть ли смысл ускорять плодоношение, выращивая рассаду огурцов на подоконнике? Если посеять огурцы слишком рано (в марте — начале апреля), то качественной рассады, как правило, не получается. Ствол вытягивается и выглядит неестественно хилым. Корневая система, ограниченная объёмом ёмкости, даёт надземной части сигнал «стоп», после чего, бурного роста наблюдать не приходится, а высаженная в открытый грунт рассада огурцов долго не может прийти в себя, болеет, впоследствии даёт плохой урожай. Если же, посеять семена позже, в середине апреля, то удаётся получить хороший результат. Но, результат этот даётся не просто, учитывая, что весной подоконники и без того перегружены рассадой томатов, перцев. Рассада огурцов требует дополнительного освещения, большого объема горшка, заставляет соблюдать осторожность при посадке (перевалке из ёмкостей) в открытый грунт, поскольку огурцы очень чувствительны к повреждениям корней и, как говорят в народе, «не любят» пересадку.

По вышеуказанным причинам, огуречной рассадой я не занимаюсь, а сею семена сразу в открытый грунт под плёночное укрытие.

Посадка огурцов в грунт сухими семенами.

Семена огурцов я не замачиваю, сею их сухими, в заранее подготовленные грядки, в начале мая, глубина посадки огурцов семенами 1 — 1.5см, с интервалом примерно 50 см друг от друга, в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между рядами 0,5 — 0,6 м.

Грядку предварительно заправляю компостом, хорошо поливаю и после посева Ставлю дуги и накрываю плёнкой, не проветривая неделю, и не опасаясь, что под солнечными лучами случится перегрев. Пока не появились всходы, перегрев не опасен, наоборот, тёплая, прогретая солнечными лучами земля ускоряет прорастание семян. А, вот, когда появятся первые листочки, важно следить за температурой под плёночным укрытием. Если нет возможности наблюдать за грядкой ежедневно и своевременно проветривать укрытие, можно установить под плёнку вёдра с водой. Повышенная влажность спасает огурцы от гибели. Я же меняю полиэтилен на нетканый материал плотностью 32-40, открывая его лишь для поливов 2 – 3 раза в неделю. Чтобы лучше сохранялась влага, грядку с всходами следует замульчировать. «Мульчирование грядок органикой» —

Некоторое время огурцы растут под нетканым материалом. Потом укрытие снимаем.

Некоторое время огурцы растут под нетканым материалом. Потом укрытие снимаем.

Опыление огурцов. Особенности роста и развития.

Особенность огурцов заключается в том, что на одном растении присутствуют как женские, так и мужские цветки. То есть, огурцы относятся к перекрёстноопыляемым растениям. Мужские соцветия в народе называют пустоцветами. Правильное их название, тычиночные цветки. Женские цветки называются пестичными. Важны оба типа цветков, поскольку плод может завязаться после того, как пыльца с мужского цветка попадёт на пестик женского. При температуре выше +27° С, пыльца становится стерильной.

Мужские цветки формируются в основном на центральном, главном стебле. Женские цветы появляются в основном на боковых побегах. Чтобы увеличить количество женских цветков и сократить количество пустоцвета, проводят прищипку центрального стебля, формируя боковые побеги, (как правило, 4 нижних побега). Лично я прищипку не провожу, поскольку и без неё урожай огурцов более чем достаточный.

На одном растении присутствуют как женские, так и мужские цветки.

На одном растении присутствуют как женские, так и мужские цветки.

К тому же, существует огромное количество гибридов, у которых пустоцвета вовсе нет. В общем, прищипка для меня вопрос не принципиальный.

Почему огурцы бывают горькими?

В процессе роста, очень часто мы сталкиваемся с неприятным явлением, когда огурцы вдруг становятся горькими. Принято считать, что происходит это от недостатка влаги, мол, поливали мало. Действительно, при продолжительной жаре и недостаточном поливе, кожура огурцов становится горькой. Оптимальная влажность почвы в период цветения – 55 – 60 %. Поэтому, резкое прекращение поливов, воспринимается растением окончанием вегетативного периода, прекращением роста. Рост приостанавливается, листья начинают желтеть, а плоды приобретают горечь. После этого сложно восстановить нормальный рост растений. И если само растение после последующих поливов способно возобновить рост, то от горечи плодов избавиться сложнее. Поливать огурцы нужно в зависимости от погоды, в жару ежедневно и желательно, тёплой водой поверх листьев. Не надо опасаться, что вода, попавшая на листья, принесёт вред. Огурцы — влаголюбивое растение. Грядку обязательно нужно замульчировать компостом, травой, сеном — любым доступным материалом, особенно если у дачника нет возможности ежедневного полива. Органическая мульча помимо сохранения влаги, поддерживает землю в рыхлом состоянии, привлекает червяков, даёт пищу растениям. При таком содержании почвы огурцы достаточно поливать 2 — 3 раза в неделю.

Горечь может появиться так же при затяжном похолодании. На любое неблагоприятное явление, огурцы отзываются горечью плодов, пожелтением листьев, точечными их поражениями, а так же, смещением пола цветков в мужскую сторону, что ведёт к снижению урожайности.

Почему на огурцах много пустоцвета?

Если на огурцах много пустоцвета, то причин может быть несколько. Пустоцвет может образоваться из-за сильного затенения. Огуречная грядка должна находиться в хорошо освещённом месте. Другая причина – сильно загущенная посадка. Сейте семена реже, и отдача будет большей! Возможно, что сев был проведён семенами прошлого года. Для посева нужно использовать семена, срок которых не менее двух – трёх лет. Чем старше семена, тем больше женских цветков образуется на выросшем из них растении.

Огурцы, имея мощную вегетативную массу, сильно истощают почву. Несмотря на это, при выращивании огурцов нельзя применять всякого рода подкормки, с использованием свежего навоза. Навозная агротехника так же приводит к различным заболеваниям и поражению листьев. Лучше всего проводить жидкую, органическую подкормку настоем трав с частотой 1 раз в 10 дней.

В процессе роста на растениях всё же образуются слабые, скрюченные, поражённые вредителями и болезнями листья. В первую очередь признаки болезни появляются снизу, на старых листьях. При первых признаках пожелтения, листья следует удалять. Не надо дожидаться, когда поселившиеся на листьях вредители, или болезнь распространились по всему растению.

Собрать урожай в расстелившихся по земле плетях порой бывает сложно. И ходить неудобно – обязательно затопчешь стебли. И найти под листьями дошедшие до кондиции плоды не всегда удаётся, об этом позже напомнят созревшие, желто-коричневые переростки, которые для еды уже непригодны. Лучше выращивать огурцы на шпалерах —

Каждый человек, не представляющий свой стол без огурцов, знает, что чем не спелей плод, тем он хрустче и вкуснее. И это было известно еще древним грекам, ведь происхождение слова огурец имеет именно греческие корни - «агурос» с греческого языка переводится как неспелый. А если он еще и был выращен на своем огороде, то настанет время, когда диапазон звуковых перепадов, издаваемых хрустящими огурчиками, раскусываемыми членами вашей семьи за обеденным столом, станет узнаваемым на слух.

Огурцы дадут хороший урожай, только если их высадить вовремя

И обретет статус звукового календаря огородника привязываемого по времени к уходу как за этой, так и за другими выращиваемыми в огороде культурами. Но предшествовать всему этому будет сезонное высаживание огурцов в открытый грунт!

Подготовка почвы для высадки огурцов

Почва для высадки огурцов готовится с осени. До начала сезона дождей надо избавиться от проросших после уборки урожая сорняков и остатков высаженной весной культуры, и сделать все это необходимо в отведенный срок. Нужно перекопать грунт на глубину плодоносного слоя и затем оставить открытый грунт для последующего его увлажнения дождями. Если почва скудна на плодоносный слой, ее желательно удобрить навозом или компостом, что бы можно было сажать весной рассаду огурцов или семена в уже подготовленную для этого землю. И чем больше на 1 м² удобрений, тем меньше подкормок понадобиться вашему урожаю в следующем сезоне огородника.

Подготовка рассады

Подготовкой рассады необходимо начинать заниматься за 3-4 недели до высадки рассады в грунт. Нужно выложить плоское дно подходящего сосуда влажными салфетками или тряпицами, на которых следует разложить семена огурцов. Когда работа по раскладыванию семян будет проделана, сосуды, предназначаемые для проращивания семян, накрываются пленкой либо стеклом, и должны находиться в таком положении определенное время.

Срок появления ростков у первых семян, 2-4 дня. По мере появления у семян ростков, их нужно аккуратненько из сосуда доставать и высаживать в небольшие горшочки либо стаканчики. Предварительно проделав в них для каждого из проросших семян луночки глубиной около 2 см.

Как только появятся первые росточки, рассаду переносят из теплого затемненного места в более светлое и прохладное, где они должны храниться в режиме комнатной температуры. Когда до высадки рассады на открытый грунт останется срок в 5-7 дней, рассаду необходимо начинать приучать к условиям роста на открытом грунте, периодично вынося ее на улицу. В первый раз выносят на 2-3 часа, затем постепенно увеличивая сроки пребывания на воздухе ежедневно каждый раз на 2-3 часа. Срок между прорастанием рассады и ее высадкой на грунт составляет 3-4 недели.

Росток огурца появляется спустя 2-4 дня после посадки

Высадка рассады

Сажать на открытый грунт побеги выращенные из рассады можно тогда, когда они обзаведутся двумя ‒тремя листочками. Этот способ высадки, в отличие от высадки семенами, сужает сроки появления плодов первых огурцов на 2 недели. При быстром потеплении сажать лучше всего в предвечернее время, когда спадает жара. А при среднестатистических температурных режимах нужно помнить, что возврат ночных весенних заморозков может пагубно отразиться на высаженных побегах культуры. Сажать культуру нужно в течение мая, в зависимости от географической широты расположения вашего участка для посева, тогда, когда ночные майские заморозки в вашей географической широте остались уже позади. Сажать нужно на грядки шириной в 1-1,3 м, в зависимости от сорта огурцов.

Между высаживаемыми в грунт побегами принято соблюдать следующие расстояния:

• для рано поспевающих сортов – 20-25 см;
• среднеспелых сортов – 30-35 см;
• позднеспелых сортов – 40 см;
• гибридных сортов – 45-50 см.

Проращенные семена нужно сажать в лунки глубиной в 2-4 см, после того обильно полить, засыпать землей и легонько притрамбовать.

Огурцы высаживают в открытый грунт, когда у них появляются 2-3 листочка

Подготовка семян

Если вы собираетесь садить семена без их проращивания, то перед просадкой они в достаточной мере должны просушиться и прогреться до 60 °C в течение двух часов. Затем желательно сделать половине семян тест на всхожесть. Семена замачиваются в теплой, в 20-25°C воде, на срок от 15 до 18 часов.После этого проделываем туже процедуру, что и с семенами для проращивания на рассаду, - выкладываем семена на влажную тряпицу на дно подходящего сосуда.

После того как через некоторое время семена начнут прорастать, можно определить жизнеспособность подготавливаемых к высеву семян.

То что не проросло к высадке не годится. Жизнеспособные семена, после соответствующей обработки против бактерий и грибков, готовы к посадке. Перед посадкой семена необходимо обязательно высушить. Отмоченные семена высаживаются вперемешку с теми, что не поддавались этой процедуре, в пропорции 1:1. Перемешиваются друг с другом, перед тем как опустить в углубление для посадки.

Гибридные семена в прогреве, обработке и проросте не нуждаются.

Гибридные семена огурцов можно сажать без дополнительной обработки

Высадка семян

Садить семена в открытый грунт наиболее оптимально при установившемся среднесуточном температурном режиме в 15-17 °C, что обеспечивает необходимые условия для достаточного прогревания почвы.Для высадки семян предварительно готовится грядка. Перед тем как сажать семена,грядку нужно промотыжить на глубину 5-10 см. Затем в проделываемые в 3-5 см углубления опускаем по 4-5 семян. После чего нужно засыпать углубления землей, притрамбовать их и обильно полить из мелкоячеистой лейки.

Срок первого полива вопрос спорный между определенной частью дачников - некоторые утверждают, что образующаяся после полива корочка препятствует доступу воздуха к семенам.

Расстояние между углублениями для посадки делаем такое же, как дано в описании для высадки рассады - отступы между углублениями делаем в зависимости от сорта высаживаемых огурцов.

Уход за посевом

Полив

Как только появятся первые всходы, необходимо обеспечить еженедельный полив теплой в 20-25 °C водой, из расчета 4-5 л на 1 м². Когда начинается период цветения, полив проводится каждые 2-3 дня объемом воды в 8-12 л на 1 м², водой такой же температуры, как и в период вегетации. Эта культура в своем созревании целиком зависит от воды и остро реагирует на ее недостачу либо переизбыток. В первом случае листья культуры становятся темными и хрупкими, во втором бледновато-зелеными и вялыми. Поэтому сроки поливов этой культуры необходимо корректировать в зависимости от реакции листьев на водный режим, в совокупности навязываемой человеком и природой. Во избежание развития корневых гнилей к концу лета частоту поливов следует уменьшить.

Огурцы любят регулярный полив

Подкормка

Подкормка огуречных побегов проводится только в солнечные дни, ибо при пасмурной погоде рост огурцов замедляется, и подкормка не поспособствует благоприятному росту, а лишь усугубляет его. При подкормке следует быть осторожным с листьями подкармливаемой культуры. Во избежание ожогов листьев культуры, питательные вещества необходимо лить непосредственно на землю вокруг ростков. В сезон рекомендуется провести 4-5 корневых подкормок. В каждые 12-16 дней после начала цветения. Органические удобрения разводятся в пропорциях: 1:25 птичьего помета и воды, либо 1:10 коровяка и воды. Полив раствором необходимо проводить из расчета 5 л на 1 м².

Следует быть осторожными при подкормке органическими веществами. Необходимо отметить, что органические вещества часто бывают носителями вирусов и возбудителей различных заболеваний.

При использовании химических удобрений для подкормок, старайтесь следовать инструкциям поставщиков обозначенной продукции.

Подкармливать огурцы следует в солнечную погоду

Прореживание грядок и прополка

В процессе вызревания культуры, грунт, на котором она произрастает, нужно периодически, раз в неделю, пропалывать от сорняков, и прореживать ряды огурцов. Что обычно совмещается и проводится в одночасье, как только наступает очередной срок прополки. Прореживая только пустившие листочки растений, не удаляйте сразу по многу ростков, ибо со временем кое-какие из оставшихся после прореживания растений могут погибнуть, оставив на грядках пустоты. Более тщательное прореживание можно провести тогда, когда культура бойко пойдет в рост, и станут заметны мешающие один другому побеги. К прополке следует отнестись с осторожностью. Корневая система этой культуры расположена близко к поверхности земли, и требует внимания при наметках глубины прополки.

Пропалывать огурцы нужно осторожно, чтобы не повредить корни

Уборка урожая

Урожай можно начинать собирать, как только наступит подходящий случаю срок, и плоды обретут вид готового к употреблению продукта. Чем больше срывать только поспевающих плодов, тем больше пространства для роста остается у только дозревающих или вновь завязывающихся плодов. Срывать плоды нужно аккуратно и также аккуратно укладывать в емкость.

Плоды огурцов подвержены повреждениям, что при высоких температурах окружающей среды приводит к быстрому гниению в местах полученных повреждений.

Лучшее время для сбора огурцов, это утро, когда огурцы пропитаны влагой. На солнце и при испарениях от почвы сорванные плоды быстро начинают увядать. Собираемые плоды следует незамедлительно перенести в прохладное место, и там их сберегать до наступления необходимости в их употреблении.

Кому же не хочется лакомиться своими огурцами как можно раньше. Ускорить это удовольствие позволит выращивание огуречной рассады в домашних условиях . Важно правильно рассчитать срок высева семян.

Это совсем не сложно. Наш Умный огород к вашим услугам! Изучите особенности вегетационного периода выбранного сорта, отсчитайте по календарю в обратном порядке от срока высадки рассады в открытый грунт до посева.

Это и будет заветный день посева.

Секреты крепкой рассады огурцов

Как правило, после высева семян до получения хорошей крепкой рассады огурцов проходит около 20-30 дней. Срок посева подгадать нужно так, чтобы не попасть под весенние заморозки, если в дальнейшем огурцы будут расти в открытом грунте.

Подготовка семян огурца

Семена покупайте в специализированных магазинах от известных производителей. А если используете свои, то необходимо провести их тщательную подготовку.Сорта для первого урожая выбирайте ранние, партенокарпические (самоопыляемые), теневыносливые. Лучше всего покупать гибриды первого поколения F1, которые отличаются выносливостью, жизнеспособностью и продуктивностью.

1. Полноценное огуречное семечко крупное, блестящее, чистое. Это можно проверить невооруженным глазом.Считается, что 2-летние семена гораздо лучше, чем однолетние.В слегка подсоленной воде пустые семена всплывают, живые тонут.Погрузите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки, этим вы защитите молодые растения от грибковых болезней.Набухшие семечки огурца заверните в мягкую ткань и положите в холодильник на сутки для закаливания.Предпосадочное замачивание на 8 часов активизирует прорастание и даст дружные всходы.Для сева в апреле подбирайте только ранние сорта. Для сева в самом начале мая идеально подходят все сорта. В конце мая сейте те сорта огурцов, которые устойчивы к болезням.Если вы купили семена огурцов обработанные, по тони не нуждаются в предпосевной подготовке. Обычно он покрыты цветным составом, в котором содержатся стимуляторы роста.

Подготовка почвы

Сейчас в магазинах есть большой выбор почвосмесей для выращивания рассады. Но вы можете составить и свою. Вот примерные составы почв для посева семян в ящики или стаканчики:1.

На одно ведро земли берут 3 л перегноя, добавляют 1 стакан золы и одну столовую ложку суперфосфата. Если почва глинистая, то добавьте 1 - 2 литра песка.2. На 3 ведра огородной землицы берется 1 ведро мелких опилок и добавляется 1 ведро навозного компоста.3.

2 ведра плодородной почвы с огорода + 1 ведро перегноя + 2 ведра хорошо разложившегося торфа + 2 стакана золы и 2 столовых ложек суперфосфата.4. Если для посева берете торф, то его надо нейтрализовать (раскислить) золой (40 - 50 г на ведро).

1 ведро торфа и 1 спичечный коробок мочевины, затем два коробка суперфосфата и 1,5 коробка сернокислого калия.Если сажаете семена огурцов в ящики, то в смеси должно быть больше рыхлящих материалов (песка, опилок). Если заполняем смесью стаканчики, то смесь должна быть более плотной, чтобы при пересадке не развалился комок земли, который скрепляет корни растений.Можно взять старые ольховые опилки, добавить перегноя, размешать и такой смесью заполнить ящик.

По схеме 4x4 см посадите семена огурцов. При пересадке надо немного укоротить главный корешок. Опытные огородники стараются сеять пророщенными или сухими семенами сразу на грядку, так как любая пересадка является стрессом для растения.

Освещение для рассады огурцов

Если огуречная рассада выращивается на окне без дополнительного освещения, разместите ее возле самого стекла. Даже при небольшом удалении от окна освещенность резко падает. Без достаточного освещения рассада сильно вытянется и станет непригодной.Лучше всего подсвечивать рассаду специальными лампами "Флора", а если нет таких ламп, подойдут и лампы дневного освещения, расположенные на высоте 40-50 см от рассады.Продолжительность светового дня для огурцов 13-15 часов.

Посев семян огурцов на рассаду

Семена у огурца крупные. Высеваются в слегка увлажненную рыхлую почву на глубину 1, 5-2 сантиметра.Затем посевы следует прикрыть пленкой и стили стеклом и поставить в теплое месть, в котором температура стабильно поддерживается на уровне 20-25 градусов.При первом появлении всходов растения нуждаются в достаточном количестве света. Так они не будут вытягиваться, а будут мощными и крепкими.

Подкормки

Если почвосмесь составлена правильно, то рассаду можно вырастить и без подкормок. Питательных веществ как раз хватит на 20-30 дней.Некоторые огородники советуют подкормить рассаду огурца первый раз при появлении первого настоящего листа азотным удобрением. Через 2 недели - комплексным азотно-фосфорно-калийным, в котором преобладают фосфор и калий.Препарат "Атлет" хорошо подходит для того, чтобы рассада не вытягивалась, была крепкой и компактной.За неделю до высадки в открытый грунт начинайте закалять рассаду: выносите ее в защищенное от прямого солнца и ветра место, постепенно увеличивая срок "воздушных ванн".

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду огурца высаживаю, когда миновала угроза заморозков.Корни огурца в этот период очень ломкие, поэтому высаживать нужно с земляным комом, максимально сохраняя корневую систему. Чтобы ком при высадке не разрушился, рассада должна быть слегка подсушена, т.е. содержаться без полива дня 3.Аккуратно отрежьте ножом дно стаканчика и вытолкните ком наружу.Поместите ком с растением в подготовленную заранее политую лунку. Осторожно присыпьте сначала влажной, а затем сухой почвой.Первую неделю растения притеняют деревянными или картонными ящиками или защитной сеткой.

Первые огурчики под пленку можно сеять погуще. Их мало, укрыть ряд легко. Пока взойдут, пока появится первый настоящий листик, погода изменится к лучшему. Лишнюю рассаду с комом земли можно пересадить в отдельный ряд.

За счет пересадки сроки получения урожая будут разными. Если пересадка идет в солнечную погоду, то пересаженные растения надо притенить.Чаще всего органические и минеральные удобрения вносят по рядам.

Но если хватает органики, то можно осенью под перекопку внести 6 - 10 кг на 1 м2. Разница в количестве внесенного навоза зависит от состояния почвы на момент перекопки.

К примеру, если капуста росла на хорошо унавоженной почве, то под огурцы количество органики надо уменьшить.Огурцы не переносят хлор, но на зиму он вымоется в нижние слои, а калий усвоят огуречное растения на следующий год. Кристаллическая мочевина вносится в почву перед посадкой.

Можно грядку перекопать, внеся 1 ведро органики на 1 м2, а весной перед посадкой рассыпать 40 - 50 г комплексного удобрения на 1 м2. Очень удобно использовать наборы «Удобрения для огурцов».Чтобы сэкономить органику, можно грядку перекопать на зиму, а огурцы сеять весной в унавоженные ряды. Если органика внесена по всей площади, то на следующий год без внесения удобрений на этой грядке можно сажать лук, сеять севок, морковь, свеклу.

Огурец это уникальный в своем роде овощ, представитель семейства тыквенных, чьи плоды едят в недозрелом виде.Это однодомное, раздельнополое растение.Т.е. для огурца характерно наличие мужских цветков с тычинками и пыльцой и женских цветков с рыльцем на одном растении.

Как сажать огурцы. Выбор способа и семян

Возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а так же способ, при котором высаживается рассада огурцов в домашних условиях. Оба варианта дают не плохой урожай.

Выбор того как сажать огурцы зависит от личных предпочтений и необходимого результата.При выборе семян необходимо учитывать, что семена овощных культур различаются. Сегодня существуют гибридные и сортовые семена.

Основное различие гибридных и сортовых семян заключается в урожайности, устойчивости к болезням, скороспелости и т.д.Большинство гибридных семян рассчитаны на вертикальную посадку и комфортные условия, лучше всего это можно обеспечить в теплице.

Естественно все эти показатели у гибридных растений значительно выше, однако они более требовательны, чем сортовые растения. Им необходим значительно более высокий уровень минерального питания, а так же требуется защищенный грунт.

Гибридные растения могут проявить все заложенные в них качества при высадке в теплицу.Сортовые семена более неприхотливы, их можно спокойно высадить в открытый грунт. В отличие от гибридных видов семена сортовых огурцов можно использовать для дальнейшего выращивания.

Рассада огурцов в домашних условиях. Подготовка Даже начинающим огородникам известно, что для того что бы получить щедрый и самое главное ранний урожай требуется заблаговременно вырастить рассаду.

А поскольку мы не можем представить салат без этого овоща - выращивание рассады огурцов в домашних условия довольно актуальный вопрос!Выращивание огурцов имеет свои нюансы, зная их, всегда можно получить отменный урожай.Для того что бы вырастить рассаду огурцов в домашних условиях потребуется не меньше двадцати дней. Исходя из этого, вы сможете примерно, с учетом возможных заморозков, рассчитать на какой период подготовить рассаду.Прежде чем сеять семена необходимо их разбраковать.

Для того что бы это сделать вам понадобиться пяти процентный солевой раствор (на кружку воды вам потребуется чайная ложка соли). Температура воды не более 22 градусов.Семена огурцов перед посадкой желательно подготовить и закалить.

Опустив в соляной раствор семена огурцов, вы увидите, как часть семян опустится на дно. Это и есть самые хорошие семена, всплывшие семена можно спокойно выкидывать – урожая из них вы не получите.Отобранные, здоровые семена, необходимо погрузить в слабый раствор марганцовки на полчаса.

Затем промыть семена под струей чистой воды. Эти действия избавят ваши саженцы от грибной болезни. Для закаливания семян поместите их в холодильник на 36 часов.Прямо перед посадкой, для активизации прорастания, семена замачивают на 8 часов.Проращивать семена для рассады можно следующими способами.Во-первых, проращивать семена можно на блюдце, выложив их на пласт промоченной марли либо ваты, сверху семена необходимо покрыть еще одним слоем марли.

Не допускайте подсыхания и следите за тем, что бы семена ни плавали в воде. Для наиболее быстрых всходов смена помещают в теплое место. Наиболее благоприятная для прорастания семян температура в 30 градусов.

При проращивании семян в помещении с более низкой температурой этот процесс может затянуться.Второй способ несколько проще. Высевание семян осуществляется сразу в горшочки.

У этого способа есть существенный недостаток, определить все ли семена взошли, вы не сможете.Проросшими семена считаются при достижении высоты 3-5 мм.Рассада огурцов в домашних условиях. Особенности выращивания и уход 1.

Корневая система огурцов очень слабая, вследствие чего пересаживать их крайне не желательно, так как есть риск ее травмирования. Во избежание этого, рассада огурцов в домашних условиях должна по возможности выращиваться в торфо-древесных или торфо-картонных горшочках.

Огромное преимущество данных горшочков в том, что перед тем как высадить рассаду в грунт их можно разломать, не повредив корневую систему.Выращивая рассаду огурцов в таких горшках, вы максимально сохраните их корневую систему. 2.

Стаканчики либо иную другую емкость, подготовленную для рассады, необходимо заполнить субстратом.Питательную смесь для выращивания рассады можно купить в магазине, но и изготовить эту смесь самостоятельно задача не сложная.Для приготовления такой смеси необходимо взять одну часть дерновой земли, одну часть опилок, по одной части перегноя и торфа.3. Емкость с семенами помещают в теплое место, температура в котором не должна опускаться ниже 25 градусов, полив проводят только теплой водой (как правило, раз в неделю).

Во избежание испарения влаги стаканчики необходимо накрыть прозрачной пленкой, после появления всходов укрытие можно убрать.Огурцы- теплолюбивая культура, всходы при температуре 24-28 градусов могут появиться на 4-6 день, при температуре 18 градусов дней через 10, ниже 10-15 градусов - рост их прекращается. 4.

В некоторых случаях в одном стаканчике может появиться два ростка. Выждав немного времени, удалите самый слабый, срезав росток, если вы попытаетесь вырвать слабый росток вы можете повредить корни соседнего.

Обеспечьте свет, отсутствие сквозняков, оптимальную температуру и подкормку рассады огурцов. 5. Во избежание вытягивание рассады необходимо понизить температуру содержания до 20 градусов на два-три дня.

Так же необходимо обеспечить хорошее освещение, при пасмурной погоде пользуйтесь подсветкой. Обязательно проконтролируйте, что бы на подоконнике не было сквозняков, огурцы их не любят.6. Во время активного роста рассады необходимо проводить подкормку.

Лучше всего использовать специально разработанные комплексные удобрения. А так же периодически подсыпайте грунт, для более активного разрастания корневой системы.7.

Когда ваши кустики достаточно подрастут, и будут иметь 2-3 листочка темно-зеленого цвета, а корневая система заполнит весь объем стаканчика можно приступать к высаживанию рассады в теплицы или открытый грунт.8. Для того что бы адаптировать рассаду необходимо повысить морозоустойчивость.

Начинать эту процедуру необходимо не менее чем за неделю до предполагаемой высадки. Первым делом необходимо понизить комнатную температуру до 16-18 градусов, после чего можно вынести рассаду на открытый воздух.9.

Важно защищать кустики от прямого воздействия солнечных лучей.10. Высадка огурцов в теплицы происходит с 15 по 20 апреля. Высадка рассады для выращивания огурцов в открытом грунте производится с 10 по 15 мая.

При высадке в открытый грунт рассаду укрывают пленкой.Выращивание огурцов в открытом грунте. Подготовка грядок Выращивание огурцов в открытом грунте практикуется двумя способами.

В зависимости от способа посадки подготавливаются грядки.Первый способ – горизонтальная посадка огурцов. Выращенные таким способом огурцы плетями стелятся по земле.

При таком варианте посадки огурцы высаживают в округлые грядки – лунки. Грядки должны располагаться достаточно далеко друг от друга.Второй способ – вертикальная посадка. Огурцы высаживают на узкие, длинные грядки.

В случае вертикальной посадки необходимо обеспечить опору для огурцов, специальные веревки или сетки по которым будет плестись растение. Необходимо обеспечить достаточную освещенность, в особенности, если вы устраиваете несколько грядок, следите, что бы они ни загораживали друг от друга солнечные лучи.

Будущее место под огурцы вполне может выглядеть так - узкие длинные грядки, по периметру которых можно натянуть веревки для опоры и плетения огурцов. Выбор того как сажать огурцы – это конечно ваше предпочтение, однако учтите: на сегодняшний день большая часть гибридов рассчитаны именно на вертикальную посадку.Какой бы способ посадки вы не выбрали, высадка огурцов происходит только после тщательной подготовки почвы.Подготовка почвы происходит с учетом особенностей корневой системы растения.

Т.к. расположение корневой системы данной культуры поверхностно, гряду готовим следующим образом: Порубленный хворост либо хвойный лапник; Компост; Солома или опилки;Небольшой слой навоза, так же можно использовать перегной с добавлением золы; Двадцати сантиметровый слой огородной земли.В итоге у вас получится этакий слоеный пирог. Не переживайте, весь органический мусор который вы внесли на грядку постепенно перегниет.

В процессе перегнивания он будет выделять тепло, так необходимое для получения хорошего урожая огурцов.За пару дней до посадки пролейте грядку кипятком и накройте пленкой. Если же время вас поджимает, высадку можно производить сразу же после полива, пока земля горячая.Выбирая место для огуречной гряды или теплицы, не забывайте, что сажать огурцы сразу после других представителей этого семейства нельзя.

В земле могут остаться общие для этих видов возбудители заболеваний. Сажать огурцы предпочтительно после картофеля и помидоров, гороха и фасоли, а так же после капусты с редькой.Еще одним немало важным мероприятием перед посадкой огурцов будет дезинфекция почвы.

Продезинфицировать почву очень просто - для этого необходимо пролить грядку раствором медного купороса. Для приготовления раствора используйте 10 литров воды и 1 ст. л. медного купороса.Выращивание огурцов в открытом грунте.

Безрассадный способ посадки и уход за огурцами Высаживать огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При высадке рассады есть возможность получить более ранний урожай.

Однако рассадный способ высадки довольно хлопотный, для занятых людей лучше подойдет безрассадный способ.Для высадки огурцов в открытый грунт необходимо подготовить и отбраковать семена, так же как и для рассады.Для посадки семян в почве необходимо сделать лунки, семена закладываются не глубоко на полтора - два сантиметра (если на вашем участке легкая почва лунки можно сделать несколько глубже, если почва тяжелая – мельче). В одну лунку закладываются до пяти семян.

В момент посадки почва должна быть влажная. После посадки огурцов грядку необходимо укрыть прозрачной пленкой.

Помните, что для огурцов могут быть губительны даже небольшие заморозки, поэтому место под них должно быть защищено от ветров; хорошо, если грядка приподнята и прогрета. Высаживают огурцы в конце мая в начале июня. Также весной нам предстоит посадка лука севка.

Выращивание лука из семян - процесс не сложный и интересный, который может обеспечить вас качественным посадочным материалом для самостоятельного выращивания репчатого лука.При появлении первых листьев саженцы огурцов прореживают, как правило, это необходимо будет сделать дней через десять после посадки. Так же как и рассаду выдергивать саженцы нельзя.

Прореживают их путем прищипывания или срезания. После того как вы проредили огурцы их необходимо подкормить, подкормку производят навозной жижей так же можно использовать куриный помет.

Попавшее на листья удобрение необходимо смыть чистой водой, иначе листья получат ожоги.Дальше уход за огурцами осуществляется так же как за рассадой, которую вы высадили на постоянное место в огород. довольно прост, он включает в себя:1. Прополку можно совместить с рыхлением.2.

Поливы очень важны для огурцов. Если вы допустите пересыхание почвы, вкус огурцов ухудшится, и они становятся горькими. Поэтому контролируйте влажность почвы особенно в самый засушливый период – июль, август.

Сохранить влажность почвы, а так же подавить рост сорняков вам поможет мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки или скошенную с газона траву.3. Прищипывание производится после появления 5-6 листьев.

Эта процедура необходима для стимулирования ветвления и появления женских цветков.4. Подвязку на каркас проводить по мере роста растений.5.

Подкормку огурцов нужно проводить только в хорошую погоду, т.к. в пасмурную холодную погоду рост огурцов замедляется, и удобрения не принесут пользы. Важно провести подкормку в период цветения, а также во время плодоношения.

Огурцы содержат йод и много микроэлементов, используются в лечебном и диетическом питании, поэтому, их непременно стоит выращивать. Следуя советам, о том, как сажать огурцы, изложенным в этой статье вы всегда получите превосходный урожай.

Конечно, огурцы можно сажать сразу в грунт семенами, но для того, чтобы получить урожай раньше, лучше вырастить рассаду огурцов дома в торфяных горшочках или в торфяных таблетках. Новое веяние и достаточно успешное, если делать это правильно - читать о том, как использовать торфяные таблетки для выращивания рассады.

Затем хорошую и здоровую рассаду огурцов мы пересаживаем в открытый грунт или в теплицу.Когда можно пересаживать рассаду огурцов: 15-20 апреля - в теплицу, 10–15 мая – в открытый грунт под пленку,

Как высаживать рассаду огурцов в грунт.

• Сначала подготовьте грядку в огороде. Раскопайте небольшую траншею в грядке и внесите в нее компост или перепревший навоз. После этого присыпьте землей.Рассаду высаживайте через каждые 20 см в шахматном порядке в два ряда, чтобы каждое растение получало много света. У вас получится длинная грядка.А теперь мастер класс - как сажать огурцы с картинками для наглядности.Перед посадкой выкопайте лунки для посадки. Пролейте каждую лунку. Внесите в нее компост или перепревший навоз.Возьмите в руки горшочек с рассадой и аккуратно переверните ее, придерживая содержимое, и вытащите растение вместе с землей. Если вы выращивали рассаду в торфяных горшочках, то этого делать не нужно, сажайте огурцы прямо в горшочках.Постарайтесь не повредить растение при пересадке, будьте предельно осторожны. Опустите рассаду в подготовленную лунку на нужную глубину, присыпьте землей, уплотните ее руками. Хорошо полейте и замульчируйте корни, то есть укройте сухой травой и соломой, чтобы вода меньше испарялась.Если растение уже достаточно высокое аккуратно подвяжите ее к шпалере, чтобы растение могло виться.

Как высаживать рассаду огурцов из торфяных горшочков на грядку в огороде.

На каком расстоянии сажать огурцы. Схема посадки огурцов.

Сажать семена огурцов нужно в заранее подготовленные лунки диаметром 30-40 сантиметров, в сырую почву, смешанную с органическими удобрениями. Расстояние между лунками - 80 сантиметров, желательно располагать их в шахматном порядке.

Если планируете выращивать огурцы без подвязывания, то расстояние между лунками можно сделать 60 см. В лунку сажать 8-10 семян, после появления ростков в лунках оставить по 4-5 самых качественных.

Растение огурец обыкновенный , или огурец посевной (лат. Cucumis sativus) , является травянистым однолетником видом рода Огурец семейства Тыквенные, овощной культурой, широко выращиваемой во всем мире. Название растения происходит от греческого слова агурос, что значит «незрелый», то есть на этимологическом уровне за названием закреплено понятие, что огурец употребляют в пищу в незрелом, то есть в зеленом виде, в противовес, например, помидору , который зеленым не едят. Культивируют овощ огурец более 6000 лет. Родом он из Индии, где до сих пор растет в диком виде у подножия Гималаев.

В Библии огурец упоминается, как «овощ Египта». Выращивали огурцы древние греки, потом римляне, а по Средней Европе огурцы распространились во времена Карла Великого. Из записок немецкого посла в Московском государстве Герберштейна известно, что в 1528 году огурцы на Руси уже росли.

Посадка и уход за огурцами (вкратце)

• Посадка: посев семян на рассаду – в апреле, высадка сеянцев в грунт – в начале или середине мая.
• Освещение: яркое или полутень.
• Почва: высокоплодородная, хорошо дренированная, с низким содержанием азота, нейтральной или слабощелочной реакции.
• Предшественники: лучшие – сидераты, лук, капуста, томаты. Нежелательные – лагенария и любые тыквенные культуры.
• Полив: первое время после пересадки сеянцев в грунт – частый, после укоренения – один раз в 5-7 дней при расходе на каждый м² от 3 до 6 л воды, в период цветения – один раз в 2-3 дня при двойном расходе воды на ту же единицу площади.
• Подкормки: 6-8 раз за сезон органическими и минеральными удобрениями. Не вносите подкормки в период резкого похолодания.
• Подвязка: горизонтальная и вертикальная. Подвязывать плети к опорам начинают почти сразу после высадки огурцов в грунт.
• Прищипка: в открытом грунте для стимуляции роста боковых плетей побеги прищипывают над 5-6 листом.
• Пасынкование: на стадии развития 3-4 листьев, затем на стадии развития 8 листьев, затем в фазе формирования 12 листьев.
• Размножение: семенное.
• Вредители: тля, галловые нематоды, совки, медведки, табачные трипсы, паутинные клещи, ростковые мухи, проволочники.
• Болезни: антракнох, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса, пероноспороз, черная ножка, серая гниль, черная гниль, оливковая пятнистость и вирус кольцевой мозаики.

Подробно о выращивании огурцов читайте ниже

Овощ огурец – описание

Стебель у огурца шершавый, стелющийся, в длину достигающий двух метров и заканчивающийся усами, которыми растение цепляется за опору. Листья пятилопастные, сердцевидные. Плод изумрудно-зеленого цвета, пузырчатый, сочный, многосемянный, со строением, характерным для Тыквенных. Форма и размер плода различаются в зависимости от сорта.

Несмотря на то, что огурец на 95 % состоит из воды, он содержит полезные микроэлементы – железо, магний, фосфор и кальций и витамины – C, B1, B2, провитамин A. Сок огурца является структурированной жидкостью, прекрасно выводящей шлаки и токсины и благотворно влияющей на состояние организма человека. Огурцы являются источником йода в соединениях, которые легко усваиваются.

Выращивание огурцов из семян

Посев семян огурцов

Выращивание рассады огурцов позволяет ускорить плодоношение в открытом грунте на 2 недели, а также продлевает период плодоношения. Даже если вы знаете, как вырастить рассаду огурцов, прочтя рекомендации в этой статье, вы сможете сопоставить свой опыт и знания с нашими, а, может, и узнаете то, чего еще не знали.

Посев семян на рассаду осуществляется в апреле. Всхожесть семена огурцов при правильном хранении не утрачивают в течение 8-10 лет, но самыми урожайными считаются трех-четырехлетние семена. Посевной материал для рассады должен состоять из полновесных крупных семян, которые месяц прогревались около отопительных приборов при температуре примерно 25 ºC. Это не касается семян гибридных сортов – их перед посадкой прогревать не нужно.

Посадка огурцов на рассаду предваряется также обеззараживанием семян посредством погружения их на час в настой из100 г воды и 30 г чесночной мезги. После дезинфекции семена для набухания заворачивают во влажную ткань и держат при температуре 20 ºC в течение 48 часов, после чего на такой же срок помещают в овощной отсек холодильника.

Готовые к посеву семена раскладывают в торфоперегнойные или пластиковые стаканчики высотой 10-12 см, доверху наполненные кокосовым субстратом или грунтом, который нужно приготовить заранее: тщательно смешать 2 части перегноя, 1 часть древесных опилок, 2 части торфа и на 10 л такой почвосмеси добавить 2 столовые ложки древесной золы и полторы столовые ложки нитрофоски. В каждый стаканчик выкладывают по одному проклюнувшемуся семени носиком вверх, чтобы при прорастании кожура семечка осталась в почве.

Глубоко заделывать семена не нужно, достаточно покрыть их слоем почвосмеси толщиной в 5-10 мм, после чего посев следует увлажнить, накрыть бумагой и содержать при температуре 22-28 ºC. Рассада будет готова к пересадке в открытый грунт через 3-4 недели. Если вы разложите семена не в пластиковые стаканчики, а в торфоперегнойные или в торфяные таблетки диаметром 41-44 см, вам не придется возиться с пикировкой, а нужно заметить, что этой процедуры огурцы не любят.

Выращивание рассады огурцов

Уход за рассадой огурцов предполагает полив, подкормку, пикировку сеянцев, если вы выращиваете ее в ящиках, кассетах или пластиковых стаканах, и почти наверняка понадобится искусственное досвечивание. Когда появятся всходы, температуру в помещении понижают до 20-22 ºC днем и до 15-16 ºC ночью и организовывают сеянцам дополнительное освещение люминесцентными или агро-лампами, чтобы всходы не вытягивались.

В стадии образования у рассады двух настоящих листьев в грунт вносят удобрение для огурцов такого состава: в трех литрах воды температурой 20 ºC растворяют 3 чайных ложки нитроаммофоски. А за день-другой до высадки рассады в грунт ее подкармливают раствором в 10 л воды 15 г мочевины , 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата, расходуя такое количество подкормки примерно на 2 м² грунта.

Что касается полива рассады , то на протяжении всего периода выращивания он осуществляется один раз в неделю, причем грунт проливают полностью, а лишнюю жидкость обязательно сливают – для этого удобно держать емкости на поддоне. Если сеянцы быстро растут, а пикировать их вы не намерены, подсыпьте им в стаканчики для устойчивости немного почвы.

Пикировка огурцов

Пикировок огурцы очень не любят, поэтому последуйте нашему совету и выращивайте огуречную рассаду в торфяных горшках или таблетках, но если вы по какой-либо причине решили сеять семена в ящики, то пикировки не избежать, и осуществляют ее в фазе развития у сеянцев двух настоящих листьев. Перед тем, как пикировать огурцы, почву в ящике хорошо поливают, потом очень осторожно вынимают сеянец, стараясь не стряхивать почву с корней, и пересаживают его в отдельную емкость, погружая корень и часть стебля в сделанное в почве углубление по семядольные листочки.

После пикировки почву вокруг сеянца уплотняют таким образом, чтобы сеянец нельзя было легко выдернуть из грунта. При пересадке отбраковывают искривленные и больные растения, однако следует помнить, что пикировка задерживает развитие рассады на 5-7 дней. Если позволяют погодные условия и уровень развития сеянцев, пикируйте рассаду непосредственно в открытый грунт на постоянное место. Или пикируйте сеянцы в торфяные горшки, чтобы их пересадку в открытый грунт, когда наступит срок, можно было осуществлять вместе с тарой.

За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают приучать к наружной среде, ежедневно вынося ее на несколько часов на свежий воздух, не забыв поначалу защищать от ветра и сквозняков. Также перед высадкой в грунт целесообразно обработать сеянцы в профилактических целях Иммуноцитофитом иди Эпином.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Для выращивания огурцов в домашних условиях следует выбирать такие сорта, которые не требуют опыления, причем лучше всего располагаются на подоконниках кустовые и среднеплетистые огурцы. Оптимальны для условий квартиры сорта Домашний, Рытова, Маша, Комнатный, Марфинский, Бианка, и гибриды Клавдия и Маринда. Если вы хотите получить к новогоднему столу свеженькие, собственноручно выращенные корнишоны, сеять семена огурцов нужно уже в конце октября, а если они нужны вам к восьмому марта, сейте огурцы в январе.

С момента появления всходов до созревания первых огурцов проходит обычно 45-50 дней.

Перед посевом семена огурцов подвергают обработке: дезинфицируют в розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, после чего промывают проточной водой. Затем семена раскладывают по индивидуальным рассадным стаканчикам диаметром 6-8 см с дренажным слоем в виде крупнозернистого песка или керамзита и легкой питательной смесью, заправленной перепревшей органикой – лучше всего приобрести готовую почвосмесь для огуречной рассады в магазине.

Почву прямо в стаканчиках проливают кипящей водой, потом дают субстрату остыть и после этого раскладывают по поверхности семена, накрывают их влажной марлей и помещают на южный или восточный подоконник. Содержат емкости при температуре 17-22 ºC в ночное время и 22-26 ºC днем, защитив от сквозняков и постоянно поддерживая марлю во влажном состоянии. Через несколько дней, когда на лежащих в стаканчиках семенах появятся крошечные росточки, сделайте в центре поверхности грунта ямку глубиной 1 см, положите в нее проросшее семечко и прикройте его грунтом, а стаканчики, чтобы из почвы не испарялась влага, накройте бумагой или пленкой. После появления всходов покрытие снимают.

Если у вас нет возможности досвечивать всходы, придется, для того, чтобы они не вытянулись, понижать температуру в комнате до 15-17 ºC днем и 13-15 ночью. Полив сеянцев осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

На стадии развития трех листьев всходы осторожно пересаживают по одному в более просторные емкости – цветочные горшки диаметром 25 см или ведра, например. Пересадку осуществляют в пасмурный день, после чего притеняют растения от солнца на 2-3 дня. Как только обнаружатся первые завязи, проводят удобрение огурцов: в одном литре горячей воды тщательно размешивают 100 г древесной золы и настаивают в течение суток, после чего поливают этим составом грунт в горшке.

Появляющиеся на центральной плети боковые отростки надлежит прищипнуть. Одно растение должно нести не более двух плетей, которые необходимо подвязать: проще всего натянуть на окно крупноячеистую строительную сетку, за которую растущая плеть будет цепляться усами.

Поливают огурцы после просыхания верхнего слоя почвы рано утром или вечером теплой водой примерно 27-30 ºC. Очень важно соблюдать баланс влаги в почве, поскольку от ее излишка в корнях может развиться гниль, а от недостатка влаги плоды будут горькими. Когда появятся огурчики, не давайте им перерастать, и тогда следующие плоды станут формироваться и развиваться быстрее.

Посадка огурцов в открытый грунт

Когда сажать огурцы в грунт

Посадка огурцов в грунт осуществляется не раньше, чем у сеянцев разовьется 3-4 настоящих листа, а грунт прогреется до 20-24 ºC и установится теплая погода. Обычно все эти признаки появляются в середине мая. Участок, отведенный под огурцы, должен быть защищенным от ветра, хорошо освещаться солнцем, хотя допустима и полутень. Если существует вероятность ночных заморозков или резкого похолодания, высаженные в грунт огурцы придется укрывать пленкой, для чего по всей грядке вкапываются металлические дуги, на которые при необходимости набрасывают укрывной материал. Также вплотную к лункам вдоль грядки устанавливают шпалеру или вкапывают крупноячеистую сетку, по которой будет взбираться вверх огуречная лиана.

Грунт для огурцов

Почва для огурцов должна быть дренированной, высокоплодородной, с низким содержанием азота. Кислую почву перед высадкой рассады нужно известковать. Лучше всего огурцы растут в почвосмеси из 6 частей торфа, в которую добавлено по одной части перегноя, древесных опилок и дерновой земли, но в принципе огурцам подходит любая почва. Главное, чтобы она была рыхлой и теплой, а для этого нужно устраивать огурцам грядки высотой 25 см, направленные с востока на запад с небольшим уклоном в южную сторону. За сутки до того, как сажать огурцы, сформированные грядки поливают раствором чайной ложки медного купороса в 10 литрах почти кипящей воды, расходуя по три литра на 1 м².

Лучшие предшественники для огурцов сидераты , помидоры , лук и капуста , а вот такие растения, как тыква , арбуз , дыня , кабачок , цукини, лагенария и другие Тыквенные в качестве предшественников для огурцов нежелательны.

Как высаживать огурцы в открытый грунт

Как сажать рассаду огурцов и нужно ли перед этим удобрять грунт на участке? Поскольку корневая система у огурцов неразветвленная, удобрения вносят непосредственно во время посадки: в грядках делают лунки глубиной 40 см на расстоянии 60 см друг от друга, засыпают в них слой почвы, смешанной с компостом или перегноем, затем добавляют слой плодородной почвы без удобрения, переваливают на него сеянцы с земляным комом или устанавливают в лунку торфяной горшочек с рассадой, засыпают лунку почвой и поливают из расчета 3 л воды на одно растение.

В дальнейшем участок с огурцами можно мульчировать торфом или травой, которые привлекут на участок дождевых червей, снабжающих почву гумусом, а можно покрыть междурядья почвопокровным материалом черного цвета, чтобы сократить испарение влаги с поверхности участка и немного повысить температуру грунта.

Выращивание огурцов в теплице. Для выращивания ранних огурцов в теплице используют гибридные сорта для закрытого грунта, такие, как Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. Для того, чтобы получить урожай огурцов как можно раньше, в теплице устраивают навозные грядки, которые называют горячими, или компостные грядки – теплые.

Если у вас есть свежий коровий навоз, уложите его в высокую грядку в теплице, а сверху накройте слоем плодородного грунта толщиной не менее 25 см и обильно полейте, после чего разложите семена огурцов из расчета 4 растения на м². Семена гибридный сортов в предпосевной обработке не нуждаются. Заделывают семена огурцов на 1-2 см, после чего на грядку устанавливают поддерживающие дуги, на которые укладывают светлый укрывной материал.

Благодаря навозу, согревающему грунт, первые всходы появляются уже через 3-4 дня. Днем нужно ненадолго приподнимать укрытие, чтобы проветрить всходы. Следите за температурой грунта и воздуха в теплице – она может сильно и неожиданно измениться вместе с погодой. Оптимальная температура для развития сеянцев в теплице 18-30 ºC. Если температура поднимется выше, огурцы просто сгорят. Кроме нижнего подогрева грядки сеянцам может понадобиться дополнительное освещение.

Если у вас нет навоза, вместо горячей грядки по тому же принципу можно сделать теплую, только под слой почвы в этом случае помещают вместо навоза садовый компост. Поскольку температура грунта будет не такой высокой, посадка огурцов в теплицу осуществляется уже проросшими семенами, прямо в торфяных стаканчиках или таблетках. В холодных регионах лучше устраивать навозные грядки, а в более теплой местности достаточно будет и компостных. Дальнейший уход за огурцами в теплице осуществляют так же, как и за растениями в открытом грунте.

Уход за огурцами

Как вырастить огурцы

Первое время после посадки в грунт огуречная рассада нуждается в частых поливах и притенении от солнечных лучей, а в случае резкого похолодания ей понадобится укрытие – при понижении температуры до 15 ºC огурцы замедляют рост, а при 10 ºC развитие прекращается вообще. После полива желательно рыхлить почву на участке с одновременным окучиванием кустов, но делать это нужно осторожно, поскольку корневая система огурцов расположена в верхнем слое почвы. Мульча, укрывающая участок, позволяет рыхлить почву не так часто или вообще обходиться без рыхления грунта, а также сокращает потребность в частых поливах и сдерживает рост сорняков. Огурцы для открытого грунта желательно прищипывать над 5-6 листом, чтобы стимулировать рост боковых плетей.

Полив огурцов

До начала цветения огурцы поливают каждые 5-7 дней из расчета от 3 до 6 литров на м². Когда начнется цветение, поливать огурцы нужно чаще (один раз в 2-3 дня) и обильнее (по 6-12 л на 1 м²). Полив осуществляют отстоянной теплой водой (около 25 ºC) рано утром или вечером. Если вода будет плохо впитываться в грунт, сделайте в междурядьях проколы вилами на глубину 10-15 см – вода должна промочить грунт на глубину 20-30 см. Поливать огурцы нужно под корень, стараясь не попадать на листья.

Чтобы струя воды не размывала почву, и не обнажались корни, полив осуществляют лейкой с насадкой-рассекателем. Главное же в поливе – баланс: помните, что из-за недостаточного увлажнения огурцы вырастают горькими, а от избыточной влажности возникают грибковые заболевания, поэтому перед тем, как поливать огурцы, убедитесь, что они действительно в этом нуждаются.

Как подвязывать огурцы

Выращивание огурцов в открытом грунте осуществляется двумя способами – горизонтальным или вертикальным. Среди вертикальных способов есть несколько остроумных и даже экзотических. Например, выращивание огурцов в дырявых бочках, в полиэтиленовых пакетах, в шалаше или под черной пленкой. Поскольку огурцы представляют собой лиану, они нуждаются в подвязке – процедуре, которая экономит пространство, позволяет избежать заражения некоторыми болезнями и облегчает сбор урожая. Подвязывать огурцы к опоре начинают в фазе развития 3-4 листьев, фактически почти сразу после высадки в открытый грунт.

Как и способы выращивания огурцов, подвязка тоже бывает горизонтальной и вертикальной. При горизонтальном способе подвязывания между вбитыми в начале и конце ряда двухметровыми столбами натягивают несколько рядов прочной веревки или проволоки, по которой будут подниматься плети по мере их роста.

Вертикальный способ предполагает установку на грядке конструкции в форме буквы П, которая представляет собой две вкопанных прочных вертикальных опоры с протянутой между их верхними точками проволокой, к которой и будут подвязываться веревки, обвивающие стебли растущих внизу огурцов. Эти веревки по мере роста плетей можно подтягивать вверх, однако нет необходимости натягивать их сильно. Вместо веревок лучше использовать широкие ленты из ткани – они не будут травмировать растения при сильном ветре. Огуречную плеть захватывают веревочной петлей под первым или вторым листом.

Как формировать огуречный куст

Поскольку огурцы делятся на сорта с сильным, умеренным и ограниченным боковым ветвлением, это должно учитываться при посадке сеянцев на участке: чем ветвистей сорт, тем реже должны быть посажены кусты. Сорта с сильным ветвлением требуют формировки, которую необходимо проводить своевременно и поэтапно. На первом этапе, когда у растения только 3-4 листка, нужно удалить до четвертого листа все пасынки и завязи, чтобы растение расходовало силы исключительно на формирование корневой системы. Когда на саженце разовьется уже 8 листьев, оставьте на ветвях от четвертого до восьмого листа по одной завязи, а следующую за ней ветку прищипните.

Повторите эту процедуру через время от восьмого листа до двенадцатого, оставляя уже по две завязи и удаляя остальную боковую ветвь. В результате куст приобретет форму перевернутой елки, что позволит ему лучше усваивать питание и развиваться, а также положительно скажется на качестве и количестве плодов.

Подкормка огурцов

Для того, чтобы огурцы росли здоровыми и крупными, их подкармливают в среднем 6-8 раз за сезон. Первую подкормку проводят в начале цветения, а каждую последующую через две недели после предыдущей. Чем удобрять огурцы? Из органики лучше всего огурцы воспринимают раствор птичьего помета в соотношении 1:25 или коровяка 1:10. Расход раствора – 4-6 л на 1 м². Удобрения вносят по увлажненному грунту, стараясь не попадать на листья и стебли растений. Не удобряйте огурцы в период резкого похолодания, поскольку теплолюбивые культуры при низкой температуре не в состоянии усваивать питательные вещества.

Обработка огурцов

Читатели иногда сетуют, что грунтовые огурцы часто подвергаются грибковым болезням и спрашивают, чем обработать огурцы, чтобы повысить их иммунитет к различным гнилям. Предлагаем вам народный способ, повышающий сопротивляемость огурцов к заболеваниям. Нижние 10 см стеблей огурцов, растущих вертикально, смажьте разведенными водой в соотношении 1:2 йодом или зеленкой – обработанные таким образом растения не нуждаются в фунгицидах. Для защиты огурцов от гнили проводится профилактическая обработка растений раствором 10 мл йода в 10 л воды.

Вредители и болезни огурцов

Борьба с болезнями огурцов и с их вредителями слишком серьезная тема, и в один раздел тут не уложиться, поэтому подробную информацию обо всех огуречных врагах мы изложим в отдельной статье. В ней мы расскажем и о том, отчего огурцы сохнут, почему огурцы желтеют и как обработать огурцы при заражении той или иной болезнью. Сейчас же только назовем болезни и вредителей, с которыми вам придется иметь дело, если вы начнете пренебрегать правилами выращивания и ухода за огурцами. Итак, чем болеют огурцы?

Из заболеваний опасность для огурцов представляют антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика.

Насекомых, способных навредить огурцам, тоже немало: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс , паутинный клещ и проволочник .

Опасность представляют также слизни.

Для борьбы с болезнями и вредителями овощных растений, употребляемых в пищу, желательно не использовать химикаты, особенно на стадии формирования и развития плодов. Есть множество проверенных временем народных способов избавиться от такого рода неприятностей, и мы вам обязательно о них расскажем.

Сбор и хранение огурцов

Огурцы собирают по мере их созревания, причем, когда началось плодоношение, делать это нужно хотя бы раз в два дня, иначе огурцы перерастают, желтеют и препятствуют образованию новых зеленцов. Кроме сбора созревших плодов необходимо удалять все неудачные и уродливые плоды. Чем чаще вы будете снимать зеленцы, тем обильней будут нарастать новые. Поскольку для консервирования используют огурцы размером 8-12 см, для засолки – от 8 до 18 см, а для салата годятся и более крупные огурцы, частотой сбора можно регулировать количество плодов нужного вам назначения.

Например, при ежедневной уборке зеленцов начнут интенсивно расти огурцы для консервирования, при уборке один раз в два дня больше будет сырья для засолки. После первых заморозков придется собрать уже все плоды.

Снимать зеленцы нужно рано утром или вечером таким образом, чтобы плодоножка оставалась на плети, поэтому лучше огурцы срезать, а не тянуть или дергать. Доставая огурец, растущий в глубине куста, старайтесь не переворачивать плети. Не держите собранные плоды на солнцепеке, сразу поместите их в прохладную тень. Хранятся свежие огурцы, к сожалению, совсем недолго, именно поэтому их в больших количествах маринуют и солят, но неделю-другую зеленцы при правильном обращении могут и полежать.

Можно поместить огурцы в кастрюлю с водой и хранить их там до десяти дней, плотно накрыв крышкой и ежедневно меняя воду. Можно слегка взбить яичный белок, обмазать им чисто вымытые огурцы и дать этому покрытию высохнуть – после такой обработки огурцы можно хранить, не закладывая их в холодильник. Хорошо хранить огурцы в деревне или на даче, если рядом есть глубокий, непромерзающий зимой ручей: толстошкурые огурцы складывают в бочонок и опускают в проточную воду. При таком способе хранения огурцы будут свежими до середины зимы.

Виды и сорта огурцов

По предназначению сорта огурцов делят на салатные, консервные и универсальные. У огурцов консервных сортов кожица тонкая, они отличаются повышенным содержанием сахаров, что очень важно при засолке и консервировании. Более грубая и толстая кожица салатных сортов препятствует проникновению рассола и маринада в овощ, однако эти огурцы намного вкуснее в свежем виде, чем зеленцы консервных сортов. Универсальные огурцы можно и консервировать, и употреблять в свежем виде.

К консервным огурцам относятся такие сорта: Бизнес, Бригантина, Родничок, Фаворит, Воронежский, Засолочный, Урожайный 86, Надежный, Нежинский местный, Конкурент, Каскад.

Салатные сорта: Адам, Изящный, Мовир, Салтан, Феникс, Парад, Синтез, Ржавский местный.

Универсальные сорта огурцов: Аист, Эпилог, Маринда, Регия, Дуэт, Круиз, Журавленок, Фермер, Стрелец, Моравский корнишон, Хабар и другие.

По срокам созревания огурцы делят на раннеспелые, созревающие за 32-45 дней, среднеспелые, которым нужно для полной зрелости от 40 до 45 дней, и позднеспелые сорта, зреющие до 50 дней и дольше.

К ранним сортам и гибридам относятся: Лилипут, Изящный, Забияка, Емеля, Задавака, Вьюга.

Среднезрелые сорта огурцов: Пикас, Атлет, Степной, Солнечный, Единство, Дальневосточный 27, Конкурент, Тополек.

Поздние сорта: Нежинский, Феникс, Хруст, Секрет, Китайский плетистый, Родничок, Китайское чудо, Парижский, Теща.

Делятся огурцы на гибриды и сорта: гибриды при семенном размножении не сохраняют своих свойств, как сортовые огурцы, способные передавать признаки сорта через несколько поколений. Но гибриды раньше и обильней начинают плодоносить, кроме того, они дольше хранятся и гораздо позже, чем сортовые огурцы, желтеют, поэтому семена гибридов ценнее и на порядок дороже семян сортовых огурцов.

К гибридным сортам относятся: Буян, Маринда, Отелло, Паркер, Регина, Пасадена, Бизнес, Аякс, Бригантина, Герман, Емеля, Катюша, Ласточка, Верные друзья и другие.

По типу опыления огурцы делят на пчелоопыляемые, которые выращивают в открытом грунте, и самоопыляемые, или партенокарпические, выращиваемые и в теплицах, и в огороде.

Пчелопыляемые сорта огурцов: Атлет, Журавленок, Застольный, Изящный, Любимчик, Славянский, Катюша, Конкурент, Казанова, Самородок, Ласточка и другие.

Самоопыляемые сорта: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и другие.

По размеру зеленцов огурцы делятся на корнишоны, длина которых не больше 8 см, и огурцы салатного типа, предназначенные для еды в сыром виде.

К корнишонным относятся сорта немецкой селекции: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и другие.

По характеру поверхности огурцы бывают мелкобугорчатые и крупнобугорчатые, а шипы на них могут быть белыми или черными.

Белошипные салатные сорта: Изумрудный поток, Китайские змеи, Китайский жароустойчивый.

Черношипные засолочные сорта: Соловей, Настоящий полковник, Засолочный, Лилипут, Водолей и другие.

Если вас интересуют экзотические сорта и гибриды, то среди огурцов их немало. Например:

Китайские длинноплодные огурцы

стебель которых достигает 3,5 м в длину, а плоды – от 40 до 90 см, однако поражают они не только размерами и отличными вкусовыми качествами, но и простотой выращивания, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. Наиболее распространенные сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый;

Армянские огурцы

имеют очень необычный вид: ребристые плоды длиной до 50 см и до килограмма весом покрыты серебристо-белым пушком. Стебли армянских огурцов достигают в длину 4 метров. Выращивают эту диковину как в открытом грунте, так и в теплице. Сорта: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус;

Итальянские огурцы

Называются так, потому что они являются результатом работы итальянских селекционеров. Внешне они похожи на огурцы армянские – такие же ребристые. А вот цвет кожуры в зависимости от сорта может быть светло-салатовым, как у сорта Арбуззе, или Торторелло, вкус которого одновременно напоминает и арбуз, и огурец, или темно-зеленым, который со временем становится оранжево-желтым, как у сорта Баррезе, огурца со привкусом арбуза;

Хрустальное яблоко

Английские селекционеры сумели вывести удивительный гибрид огурца, внешне больше напоминающий лимон, хотя по вкусу это обычный огурец. Называется это чудо почему-то Хрустальным яблоком. Растут эти лимоны-огурцы, называемые яблоками, на шестиметровом стебле;

Белые огурцы

Одинаково хорошо растущие и в теплицах, и в огороде, образуют длинные плети, не боятся болезней и пятидесятиградусной жары. Нежнейшие сладковатые огурчики достигают в длину 20 см, единственным недостатком белых огурцов является то, что они быстро перерастают. Лучшие сорта: Итальянский белый, Снежный барс, Невеста, Белоснежка, Белый ангел, Три белых листа;

Мини-огурец

Или мелотрия шершавая – декоративная многолетняя лиана из Африки с насыщенно-зелеными листьями, не меняющими цвета до октября, и маленькими плодами до 2,5 см в диаметре, похожими на арбузики, но по вкусу являющимися обыкновенными огурцами, которые можно есть в свежем виде, а можно солить или консервировать;

Индийский огурец

Или момордика, легко можно вырастить и в огороде, и на подоконнике. Листва у растения декоративна, ярко-желтые цветки пахнут жасмином, а бугристые удлиненные плоды по мере роста постепенно меняют цвет с темно-зеленого на ярко-оранжевый. Когда плод созревает, он раскрывается и становится похожим на раскрывшего пасть крокодила, из-за чего овощ часто так и называют: «огурец-крокодил»;

Змеевидный огурец трихозант

Тоже тыквенное растение, широко возделываемое на Юго-Западе Азии. Трихозант неприхотлив в уходе и невосприимчив к болезням, у его плодов, достигающих в длину 120 см, цилиндрическая форма, и они извиваются, как змеи, по мере созревания меняя цвет с зеленого на оранжевый. Цветы трихозанта напоминают невесомые снежинки диаметром 4 см;

Красный огурец тладианта сомнительная

Многолетняя лиана до 5 м высотой родом из Юго-Восточной Азии. Листья у тладианты светло-зеленые, сердцевидные, напоминающие тюльпаны цветки ярко-желтого цвета, плоды небольшие, годные для консервирования и засолки, пока не перерастут 15 см и не начнут краснеть. Переросшие и покрасневшие плоды становятся сладкими, и из них получается отличное варенье;

Антильский огурец ангурия

Растение с арбузными листьями, стеблями длиной до 4 метров и мелкими плодами весом 30-50 г, по вкусу напоминающими огурец и годными для маринования. Часто ангурию выращивают как декоративное растение.

4.8620689655172 Рейтинг 4.86 (29 голоса(ов))

• Назад
• Вперёд

После этой статьи обычно читают