Главная Урожай Как выращивать огурцы помидоры в теплице. Как выращивать огурцы и томаты в одной теплице? Как высаживать помидоры в одну теплицу с огурцами

Как выращивать огурцы помидоры в теплице. Как выращивать огурцы и томаты в одной теплице? Как высаживать помидоры в одну теплицу с огурцами

Привычный и самый популярный салат - помидоры, огурцы, немного зелени, соль и масло. Готовится быстро и очень вкусно. Оказывается, эти овощи несовместимы. Более того, попадая в организм вместе, нейтрализуют друг друга и способствуют накоплению солей в организме. Эта статья поможет разобраться, почему нельзя кушать помидоры с огурцами. Итак, подробнее.

Почему нельзя есть огурцы с помидорами вместе?

Что же не так с этими овощами? И почему диетологи советуют их употреблять по отдельности?

Ответ на этот вопрос довольно прост - огурцы и помидоры это овощи-антагонисты. Их действие на организм прямо противоположное. Помидоры имеют огурцы - щелочную. Если вспомнить школьную химию, то можно понять, какая будет реакция при смешивании таких ингредиентов. соли. Последние перегружают сначала печень, после достается почкам. Такая перегрузка органам и отложение излишка солей совершенно не нужны. Это - первая причина, почему нельзя есть огурцы с помидорами вместе. Будьте осторожны.

Есть и другая причина, по которой стоит употреблять эти овощи отдельно. Для переваривания помидоров и огурцов организму требуются различные ферменты. Попадая в желудок, а далее в кишечник, смесь из этих овощей способствует образованию газов. Происходит это потому, что желудок выделяет фермент для переваривания только одного овоща, другой же начинает бродить (гнить).

Многие могут сказать, что огурцы и помидоры - это так вкусно, и нет никакого дискомфорта при совместном употреблении этих овощей. Конечно, результат не ощущается сразу, тем не менее лучше употреблять отдельно. Есть и еще одна причина, почему нельзя есть огурцы с помидорами вместе. Об этом далее.

Витамины в огурцах и помидорах - несовместимые витамины

Очень полезны. Это, прежде всего, витамины. Разобравшись, какие именно организм получает из помидоров и огурцов, можно понять еще одну причину несовместимости этих овощей.

Помидор. Этот овощ - кладезь необходимых для организма веществ. Он полезен как в свежем виде, так и в обработанном. Свежие помидоры лучше всего усваиваются, если их употреблять с растительным маслом.

В томатах содержится много минералов. Помидор богат витаминами. Он содержит в себе: витамин А, В, С, витамины группы В, ниацин (витамин РР) витамин К, Е, D. Больше всего в 100 граммах помидоров содержится витамина С.

Теперь очередь огурца, не менее полезного овоща. По содержанию минералов, он не уступает помидору, несмотря на то, что на 95% процентов состоит из воды. Какими витаминами богат огурец? В нем содержатся витамины группы В и витамин С.

И содержат в себе витамин С. Что ж не так? Казалось бы, тогда, почему не стоит есть огурцы вместе с помидорами? Все дело в том, что витамин С в томатах - это аскорбиновая кислота. Витамин С в огурцах - это аскорбиназа. Эти два вещества нейтрализуют полезные действия друг друга. Можно съесть не один килограмм помидор и при этом не получить порции витамина С, если сочетать их с огурцами.

Несовместимость двух овощей на грядке

Опытные огородники знают, почему нельзя сажать помидоры и огурцы вместе. Для выращивания этих двух овощей требуются разные условия. Поэтому, разместив рядом на грядке огурцы и помидоры, садовод-любитель рискует остаться без урожая.

Огурцы любят влажный воздух и тепло. Частый полив для этого овоща вреден, очень быстро ветви огурцов начинают гнить и погибают. Яркое солнце тоже может стать причиной гибели кустов. Помидоры же, наоборот, хорошо переносят обильный полив и солнечный свет. Но, находясь в теплице рядом с огурцами, томаты начинают болеть. Также они покрываются гнилью из-за высокой влажности. Для помидоров полезно проветривание, а для огурцов - это губительно. Поэтому лучше растить данные овощи отдельно. Находясь в теплице, листва огурцов испаряет много влаги, создавая микроклимат, который будет вреден для помидор. Для получения хорошего урожая томатов их следует выращивать в отдельной теплице с проветриванием, или же на открытом грунте.

Мы ранее выяснили, почему нельзя есть огурцы и помидоры в одном блюде. Как видите, оказывается, есть и причины, по которым эти овощи нельзя вырастить вместе.

Как и с чем правильно употреблять?

Теперь, когда понятно, что происходит и почему нельзя смешивать огурцы и помидоры вместе, возникает вопрос. Как лучше, и с чем лучше сочетать эти овощи.

Для того, чтобы помидор не лишился своего витамина С в компании с огурцом, его лучше всего комбинировать с брокколи. В сочетании с этой темной капустой томат работает более эффективно.

Еще одно полезное сочетание помидора с экзотическим фруктом, авокадо. Полезные жиры, которыми наполнен зеленый плод, помогут лучшему усвоению ликопина, содержащегося в томатах. Ликопин - природный пигмент, отвечающий за красный и оранжевый цвет овощей и фруктов. Он является антиоксидантом, снижает риск заболевания раком простаты и предупреждает болезни сердечно-сосудистой системы. Благодаря авокадо, этого полезного вещества организм получит в 4 раза больше. Вот один из вариантов замены огурца в привычном салате. Не нравится авокадо - его можно заменить на листовую зелень:

листья салата;
шпинат;
руккола;
спаржа.

Томаты в компании с белками и жирами помогут лучшему усвоению блюда в целом. Салаты с помидором в сочетании с различными сырами - не только полезен, но очень вкусен и питателен.

Нежелательно сочетать томат с крахмалосодержащими продуктами. В этом случае, кислота, которой богат помидор, не дает возможности организму переварить и усвоить крахмал.

Как и помидор, огурец можно и нужно сочетать с листовой зеленью, твердыми и мягкими сырами. Огурец способствует лучшему усвоению белковой и жирной пищи. При этом не дает переедать, быстро утоляя чувство голода.

Далее. Что отвечают диетологи на вопрос о том, почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами? Конечно, пока человек молод и здоров, и печень работает без перебоев, такое сочетание не особо отразится на здоровье. Но позже, неправильное питание все же даст о себе знать. Стоит прислушаться к такому совету и не злоупотреблять «вредной комбинацией» полезных овощей. Если очень хочется, можно лишь изредка себя побаловать привычным вкусом. Как бы ни были полезны эти овощи, их сочетание не принесет организму никакой пользы, даже будет во вред.

Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры в салате? Причины были выше выяснены. Теперь дело за малым - подобрать рецепты салатов, в которых ингредиенты не будут конфликтовать друг с другом. Сейчас мы их рассмотрим.

Салат из помидоров и авокадо

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

половинка авокадо;
два крупных помидора;
лук репчатый;
зелень (укроп, петрушка);
соль;
черный перец;
растительное масло.

Практическая часть

Авокадо очистить, порезать кубиками, нашинковать зелень, мелко порезать лук. Помидоры можно порезать дольками или крупными кубиками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить растительное масло.

Салат из помидоров, консервированных грибов и зеленого горошка

Необходимые ингредиенты:

горошек консервированный - 150 грамм;
шампиньоны консервированные - 150 грамм;
свежие томаты - несколько штук (примерно два-три);
зелень, лук репчатый, соль, лимон, специи.

Лук и помидоры нарезать полукольцами. Грибы, если крупные - разрезать на 4 части, если не очень большие - то пополам. Смешать горошек, грибы, лук, помидоры и мелко нашинкованную зелень. Затем нужно посолить и поперчить по вкусу блюдо. Потом стоит заправить лимонным соком и растительным маслом.

Помидоры с сыром фета

Для готовки потребуется: два крупных помидора порезать кубиками, добавить сыр. Можно поломать сыр вилкой. Или так же, как и помидоры, нарезать кубиками. Три зубчика чеснока пропустить через чесночницу. Салат заправить йогуртом.

Салат с огурцом, листовым салатом и зеленью

Для приготовления подготовьте следующие компоненты: 2 огурца, 4 листа салата Айсберг, петрушку, кинзу, укроп, соль, оливковое масло. Огурец нарезать кольцами, зелень и салат порезать крупно или порвать руками. Посолить, заправить маслом.

Салат из огурца, куриной грудки и консервированной кукурузы

Еще один вкусный рецепт.

Нам понадобятся:

Консервированная кукуруза - 200 грамм.
Отварная куриная грудка - 200 грамм.
Лук репчатый.
Огурец - 2-3 штуки.
Йогурт для заправки, соль, перец.

Огурцы и грудку нарезать кубиками, добавить кукурузу. Лук нарезать полукольцами, соль и перец по вкусу. Салат заправить йогуртом.

Таким образом, мы ответили на вопрос о том, почему нельзя есть огурцы с помидорами вместе. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

В любой живой организм, будь то растение или животное, природой заложен определенный генетический код, определяющий его свойства и требования к среде обитания.

Проводимые в течение многих десятилетий селекционные работы с семенным материалом позволили изменить и улучшить внешний вид и вкусовые качества овощей.

Но очень редко дают возможность изменить их требования к среде произрастания, хотя некоторые растения могут приспособиться к изменению условий в природе с помощью мутационных процессов.

Жаркая Индия с высокой влажностью воздуха — родина огурца . В диком виде он до сих растет в тех местах.

Изображения огурца обнаружены на фресках Древнего Египта и греческих храмов. Известный в столь давние времена в других странах овощ в России впервые упоминается в печатных источниках в 16 веке.

К нам огурец попал предположительно из Восточной Азии, но удивительнейшим образом пришелся по вкусу и стал поистине национальным продуктом.

Выращивают обильные урожаи огурцов на большей части страны — в теплицах и на грунте. А затем с любовью и стараниями заготавливают огурчики для поедания круглый год.

Дикие помидоры впервые были обнаружены в Южной Америке во время экспедиции Христофора Колумба, и семена их были завезены в Европу из-за декоративности кустов. На родине томатные заросли находили на сухих и проветриваемых горных склонах. Климат тех мест был идеальным для помидоров — мягкий, умеренный, с редкими обильными дождями. Круглосуточная температура колебалась от 20 до 25 градусов тепла.

СПРАВКА: В Голландии, Франции и Германии помидоры выращивались в оранжереях состоятельных людей, высаживались для украшения в садах и возле беседок. Плоды их считались ядовитыми. И лишь в 1811 году Немецкий ботанический словарь разместил на своих страницах информацию о том, что томаты можно есть.

В Россию попали при Екатерине Второй, но лишь в начале 19 века их стали выращивать в южных районах страны как съедобную культуру и получать хорошие урожаи.

Фото

На фото ниже вы можете видеть огурцы и помидоры в одной теплице из поликарбоната:

Капризные соседи

Если на огороде есть только одна теплица , но очень хочется получить урожай тех и других любимых овощей, то часто побеждает желание экспериментировать. Отчаянные дачники и огородники смело разбивают на две соседствующие зоны тепличную площадь и высаживают на одной помидорную, на другой - огуречную рассаду. А какова совместимость огурцов и помидоров в одной теплице? Попробуем ответить на этот вопрос.

В течение лета обе культуры в получают одинаковый уход и растут в одном микроклимате с одинаковыми условиями. При особом старании хозяева без урожая не остаются, но обильным его назвать не придется.

Причиной этому является все та же генетика, требующая разных условий для каждого вида овощей, близких к тем, в каких росли когда-то их далекие дикие родственники.

Для огурцов оптимальными условиями благоприятного роста будет жаркая атмосфера, с высокой, до 90-100% влажностью.

Сквозняки губительны для этой культуры. Более того, в значительной степени повышают урожай огурцов. Для этого в теплую погоду кусты хорошо проливают под корень и поверх листьев, обильно поливаются дорожки и стены теплицы.

Затем двери плотно закрывают и выдерживают такой режим 1-1,5 часа, после чего открывают теплицу для проветривания. Листья у огурцов очень крупные, такие процедуры позволяют им благополучно справляться с испарением влаги, не допуская пересыхания.

При недостаточной влажности огурчики вырастают невкусные, уродливой формы.

Помидоры чувствуют себя лучше в другом микроклимате. Как и их родственники в дикой природе, они предпочитают низкую влажность, от 40 до 60%. Очень любят проветривания.

Достаточно в среднем 2 раза в неделю. В слишком влажной среде пыльца в цветках слипается, плоды в кистях не завязываются. Последствием повышенной влажности в теплице всегда является появление грибковых и бактериальных заболеваний помидоров.

Урожай овощей снижается, ухудшается вкус плодов, на них появляются трещины.

При таких разных требованиях любой компромисс будет обозначать ситуацию, когда проигрывают обе стороны, поэтому стоит попытаться изменить условия с помощью устройства раздельных зон в капитальных теплицах.

Делим жилплощадь: выращивание огурцов и помидоров в одной теплице

Разделить теплицу на две части можно перегородками из шифера, полиэтиленовых штор, фанеры. В дальней «комнате», где находится окно, высаживаются огурцы. Здесь они будут защищены от сквозняков, появится возможность обеспечить им высокую влажность.

На площади возле двери теплицы разместятся посадки помидоров. Можно, держа дверь постоянно открытой, поддерживать относительно низкую влажность и нужную температуру в теплице.

Для того чтобы не допускать перетекания воды из одного отдела в другой, нужно будет сделать барьер для разделения почвы на глубину.

Теперь можно побаловать томатные кусты хорошими подкормками, которые они очень любят. Особенно это касается высокорослых сортов помидоров.

Огурчикам в персональной «комнатке» обеспечиваются обильные водные процедуры и высокая влажность без большого ущерба для соседей. А помидорам — щедрый полив теплой водой, строго под корень, избегая попадания на листья.

Для любителей самого процесса работа с растениями, посадка в теплице помидор и огурцов, принесет удовольствие даже в том случае, когда урожай овощей не будет огромным.

Самое главное — при любом способе в корзинке будут и пупырчатые зеленые огурцы и налитые малиновые помидоры.

ВНИМАНИЕ: Опытные огородники, настроенные на получение максимально возможного урожая, будут придерживаться строгих правил, создавая оптимальные условия для каждой из культур. У них все овощи будут расти в отдельной теплице, за исключением, когда для роста нужна одинаковая среда. Например, те же огурцы и сладкий перец или дыня. Или помидоры и различные зеленые овощи.

Итак, можно ли в теплице сажать и огурцы и помидоры? Ответ на вопрос как сажать, когда сажать, а также решение, какой способ выращивания огурцов и помидоров в теплице выбрать, совместное оно будет или нет, остается правом каждого огородника. Если возня на огороде желаннее, чем возможность получить урожай побольше — эксперименты как раз для вас!

Полезное видео

Видео про выращивание в теплице огурцов и помидоров смотрите ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Традиционным блюдом на каждом столе в нашей стране является салат с помидорами и огурцами. Его готовят на каждый день, подают на праздничный стол. Но диетологи забили тревогу.

Оказывается, при правильном питании смешивать помидоры с огурцами в одном блюде категорически противопоказано!

Помидоры, попадая в организм, оказывают на ЖКТ такое действие, что образуется кислая среда. Что касается огурцов, то они способствуют возникновению среды щелочной. Получается, что при сочетании кислой среды и щелочи запускается процесс образования солей.

Это, прежде всего, вредит почкам. При постоянном употреблении этого салата могут возникать серьезные проблемы с работой печени.

Важно! В помидорах содержится аскорбиновая кислота. Для организма она полезна, но при одновременном поглощении красных и зеленых плодов аскорбиновая кислота томатов будет убита ферментом аскорбиназой, содержащимся в огурцах.

Получается, что даже если скушать килограмм томатов, но вместе с огурцами, то организм не дополучит витамин С, которым помидоры богаты и способны снабдить организм в большом количестве.

Витамины соперники

Существует в диетологии такое понятие как антивитамины. Это вещества, которые имеют схожую химическую структуру, но противоположное действие. В организме такие вещества будут вступать в противоречие, и отменять действие друг друга. Что касается помидоров и огурцов, то это классический пример такого одновременного поступления в организм витаминов соперников.

Когда витамины поступают в организм, то они становятся коферментами и вступают во взаимодействие с конкретными белками. Именно так происходит регулировка биохимических процессов в организме.

Роли расписаны заранее, и определенный витамин может встраиваться только в подходящий специально для него белок. Антивитамины тоже превратятся в коферменты, но они будут сложными.

Белок из-за специфики структуры их может вообще не заметить, и в итоге нарушатся привычные биохимические процессы (полностью или частично).

Интересные факты об антивитаминах:

Курение (в том числе, пассивное курение) и алкоголь – главнейшие враги витаминов. Особенно, витаминов группы В, а также С и К. Одна сигареты выводит из организма суточную дозу витамина С!
Больше всего аскорбиназы, которая является главным антагонистом витамина С, содержится в кабачках и огурцах.

Чтобы огурец усвоился желудком без проблем, требуется выделение определенных ферментов. Но, ни один фермент не совпадает с теми, которые нужны организму для переваривания помидоров. То есть, один овощ будет перевариваться, в то время как другой начнет подгнивать в желудке. В итоге образуются газы.

Конечно, пока человек молодой и органы, особенно печень, здоровы и в полном порядке, то проблем при совместном употреблении томатов и огурцов возникать не будет. Но к сорока годам печень уже может начать работать на износ. Чтобы этого не произошло, лучше кушать огурцы и помидоры по отдельности всегда.

Сложно взять и в одну минуту отказаться от употребления столь любимого и традиционного блюда. Салат с огурцами и помидорами всегда заходит «на ура» и по вкусу эти овощи сочетаются идеально. Но нужно смотреть в корень и думать о своем будущем, о здоровье органов и систем.

Для здоровой печени следует уже сейчас отказаться от регулярного совмещения помидоров и огурцов в одном блюде. Это может делать изредка, чтобы порадовать себя столь любимым вкусом.

При употреблении совместно огурцов и помидоров не только образуется много солей. Еще важно запомнить тот факт, что витамины из этих овощей, насколько бы натуральными и спелыми они не были, не будут усваиваться организмом.

Огурцы и томаты замечательно уживаются в салатах. А хорошо ли им рядом на грядке? Бытует мнение, поддерживаемое печатными изданиями и интернет-ресурсами, что этим овощам выращивание под одной крышей противопоказано. Но многие дачники-огородники лишены возможности возводить отдельные теплицы под них. Вот и задумываются те, кому приходится довольствоваться одним парником, – можно ли сажать огурцы и помидоры в одной теплице и как создать общий «дом», комфортный для разных растений.

Пока одни задумываются, на веру принимая категоричное «нельзя», другие активно берутся за дело, экспериментируют с посадкой, выращиванием овощей и приходят к убеждению: «Можно!». Огурцы и помидоры в одной теплице вырастить можно, и достаточно успешно, нужно лишь постараться, чтобы каждая культура была не особенно ущемлена в своих потребностях и получала все необходимое для себя.

Правда, это не слишком просто, поскольку требования двух растений к условиям в закрытом сооружении не совпадают.

При умелом подходе к возделыванию огурцы и помидоры живут дружно

Особенности культивирования томатов

Помидоры для нормального роста и хорошего плодоношения нуждаются:

в невысокой (до 70%) влажности воздуха;
хорошей вентиляции теплицы;
температуре воздуха 22-26 градусов днем, не ниже 19 градусов ночью;
достаточной освещенности;
подкормке фосфорно-калийными удобрениями;
обязательной профилактике возможных заболеваний, борьбе с вредителями.

Тепличным томатам сухой воздух жизненно необходим. Высокая влажность - путь к бактериальным и грибковым заболеваниям (фитофтороз, серая гниль, бурая пятнистость и пр.). Кроме того, влажный воздух вызывает слипание пыльцы помидорных цветков - не происходит их опыления и образования завязей.

Чтобы поддерживать концентрацию влаги в воздухе в нужных пределах, требуются частые сквозные проветривания теплицы, правильная организация полива растений.

Не менее важна для развития помидоров и температура. При пониженных температурах задерживается плодообразование. А если температура превысит 30 градусов, образования завязей и вовсе не происходит, поскольку цветочная пыльца становится стерильной. Хорошая вентиляция (проветривание) теплицы позволяет регулировать в ней влажность воздуха, и отчасти его температуру. В период теплых ночей можно оставлять открытыми все двери и фрамуги, чтобы оба этих параметра были в норме.

Сквозняк для помидоров в радость

Требования к поливу:

Поливать помидоры требуется не особенно часто (при нормальной, не засушливой погоде, раз в неделю), но обильно, проливая почву на глубину порядка 20-25 см, т. к. корни у них уходят довольно глубоко.
Дождевание томатов недопустимо.
Полив теплой водой следует производить под корень, вокруг стебля, избегая попадания влаги на сам куст.
Проводить полив лучше с утра (крайний случай - до середины дня), чтобы к вечеру существенно снизить влажность.
Идеальный вариант - подземный полив.

Чтобы определиться, можно ли сажать и выращивать огурцы и помидоры в одной теплице, также нужно знать, что любят огурцы.

Требования к выращиванию огурцов

Огурцы ощущают комфорт при обеспечении:

высокого уровня (до 100 %) влажности воздуха;
температуры 26-28 градусов днем;
отсутствия сквозняков;
хорошей освещенности;
подкормок с преобладанием азота;
профилактики заболеваний, борьбы с вредителями.

Наверное, последний пункт в этом перечне - единственное, что объединяет изумрудный овощ с красным (желтым, оранжевым и т. д.) собратом. Да и то, болезни и вредители различны по большей части.

Недостаточная влажность воздуха, почвы негативно сказывается на развитии огурца. Корни у него залегают неглубоко. И хотя вокруг стебля они разрастаются довольно широко, при недостаточной влажности почвы корни неспособны напоить огромную надземную часть растения, порой превышающую массу корневой системы в 200 раз.

Огурчикам уютно без сквозняков

Большие листья огурцов активно испаряют много влаги, создавая в огуречнике практически стопроцентную влажность воздуха. В жаркие дни, чтобы листья не вяли, эти овощи нужно поливать теплой водой через день, а то и ежедневно. Существующее мнение, что следует опрыскивать растения по листьям, сомнительно: эта процедура может вызвать некоторые болезни огурцов (особенно при загущенной посадке).

Бочка под крышей служит резервуаром для теплой поливочной воды

При жаре лучше устроить огурцам «баню»: полить из лейки почву под растениями, дорожки, ограждения грядок, затем полностью закрыть теплицу примерно на час. После такой парной огурцы растут отлично, чего не скажешь о томатах. Они непременно заболеют от подобных мероприятий: высокая влажность – основной враг «сеньора-помидора».

Так что же, отказаться от мысли о совместном выращивании любимых питомцев? Или все-таки можно найти решение, как сажать помидоры и огурцы в теплице, чтобы они не испытывали стресса и порадовали урожаем?

Здоровые томаты и огурцы вырастить в одной теплице вполне возможно

Как найти компромисс

Перечисленные различия, казалось бы, весомо аргументируют: хотите вволю лакомиться помидорами и огурцами, возводите вторую теплицу на участке. Другой вариант - выращивайте одну из культур в открытом грунте, используя по весне временные укрытия. Да и в самом деле, идеальным было бы растить настолько различные по своим потребностям овощи в индивидуальных стационарных укрытиях. Бесспорно, количество урожая в таком случае было бы больше, а качество выше.

Однако если получение рекордных урожаев не ваша цель, к тому же, средства не позволяют приобрести другую теплицу, вы можете поэкспериментировать с возделыванием огурцов и помидоров, высаженных совместно. Переняв богатый опыт огородников-практиков, не слишком сложно добиться вполне приемлемой урожайности, достаточной, чтобы обеспечить овощами семью.

Как обеспечить успех совместных посадок

Ища ответ на вопрос, можно ли сажать в одной теплице огурцы и помидоры, и перцы тоже (не говоря о различной зелени), далеко ходить не стоит.

Многолетний опыт домашнего растениеводства в условиях невеликих дачных площадей и стесненных материальных условий владельцев привел к выработке принципов совместных посадок.

Этот опыт доказывает, что можно создать некие средние условия для достаточно комфортного совместного возделывания самых разных овощей.

Баклажаны, перцы, огурцы, укроп, помидоры мирно уживаются в одной теплице

Какую культуру при совместной посадке ублажать больше

Проведенный анализ условий произрастания огурцов и томатов показал, что они существенно разнятся. Если при совместном выращивании отдать предпочтение помидорам, огурцы несколько пострадают от сухости воздуха. Но стоит заметить, если такая атмосфера им и не нравится, все-таки они ее выдержат, хотя и не будут столь роскошны, как в «персональной» теплице.

Если же влажность и температуру в теплице поддерживать в угоду огурцам, помидоры перестанут плодоносить, и начнутся их массовые заболевания. Однако можно попробовать выбрать некие средние показатели с целью обеспечить более-менее приемлемые условия для обоих растений.

Благоприятная для плодоношения огурцов температура 25-28 градусов, для помидоров она 22-25 градусов. Стоит выбрать температуру 25 градусов, которая устроит оба овоща.

Тепличный каркас с перегородками

Томаты начинают болеть при влажности свыше 70 %. Если ее поддерживать ниже этого значения, огурцы это хоть и без удовольствия, но перенесут. Проветривания они, вопреки общепринятому суждению, также не слишком боятся, а часто рекомендуемый застойный, душный воздух приводит к заболеваниям не только помидоров, но и огурцов.

А вот требования этих растений к поливу при выращивании на одной грядке совместить невозможно. Решая, как сажать в теплице огурцы и помидоры, приходится задуматься о разделении растений. В решении этой проблемы поможет разумная планировка.

Как грамотно разделить овощи в тепличном сооружении

Без сомнения, сооружению, используемому для совместной посадки овощей, нуждающихся в различных условиях для своего роста, надлежит быть достаточно просторным. В теплице должно найтись место и для грядок, и для удобных, широких проходов между ними. Иначе вопрос разделения культур может стать нерешаемым: куча-мала из них не принесет плодов, а станет лишь «головной болью» хозяина.

В просторной теплице несложно разместить и разделить растения

При совместном выращивании различных культур в огороде под крышей важно тщательно продумать расположение гряд и растений на них. Цель – выделить зоны для каждого овоща и обеспечить каждому максимально комфортную жизнь в ячейке тепличного сообщества с собственным микроклиматом.

Грядки в теплице рациональнее располагать вдоль длинных сторон. В зависимости от ширины сооружения может быть предусмотрено 2 гряды по сторонам от центрального прохода, 3 равных по ширине или более широкая гряда посредине и 2 узкие по бокам. Последний вариант представляется самым удобным для разделения овощей и ухода за ними.

Рациональное размещение грядок

В такой теплице, вытянутой с запада на восток, имеющей с торцов 2 двери, разумным будет высадить овощи так:

огурцам отвести северную – более прохладную и влажную грядку;
помидоры расположить на центральной, самой проветриваемой;
южную сторону отдать обожающим солнце перцам (баклажанам).

Для разделения огурцов и томатов в теплице, длинные стороны которой обращены к западу и востоку, необходимо:

Огурцы расположить в одной половине теплого огорода, томаты - во второй половине. Перцам, любящим инфракрасный свет, уделить место у западной стенки.
Повесить между помидорным и огуречным отсеками прозрачную пленку от перекрытия до земли или установить перегородку.
На уровне грунта между огурцами и помидорами выполнить водонепроницаемый барьер, вкопав старый лист железа или рубероид. Это позволит вволю поить огурцы, не опасаясь переувлажнения почвы под томатами.
В помидорной части теплицы предусмотреть максимум форточек для проветривания.

Разделение растений в сооружении при ориентации с севера на юг

Подбор сортов при совмещенных посадках

До начала выращивания растений в совмещенных посадках имеет смысл позаботиться о правильном подборе сортов. Изучив каталоги магазинов, можно выбрать сорта помидоров, не боящихся влаги, устойчивых к фитофторе. Подобрать семена огурцов, не особенно требовательных к поливу, легко переносящих сквозняки, также вполне реально. Благодаря этому, овощи уже окажутся более приспособленными к совместному существованию.

В процессе выбора семян огурцов стоит обратить наибольшее внимание на высокоурожайные партенокарпичекие гибриды, желательно с букетной завязью и хорошим ветвлением.

Лучше, если выбранный сорт будет короткоплетистым, тогда растущие лианы не станут мешать друг другу и рядом растущим другим растениям, не перекроют проходы. Меньше хлопот при возделывании огурцов такого сорта окажется и с прищипкой, которая для большинства сортов обязательна.

Темп F1 один из лучших гибридов

Если теплица невысока, а урожай зеленцов планируется получать с боковых гряд, следует остановить выбор на гибридах с короткими междоузлиями и правильно их формировать. А для теплицы, стоящей близко к деревьям и постройкам, подойдут теневыносливые гибриды. Словом, столкнувшись с проблемой, как сажать огурцы и помидоры в теплице вместе, выбор сорта нужно осуществлять, максимально учитывая условия на участке.

Выбирая семена томатов, лучше тоже остановиться на гибридах. Для центральной грядки подходящими станут высокорослые индетерминантные гибриды. При высаживании помидоров в арочном сооружении на боковой грядке более подходящими могут оказаться детерминантные гибриды. В любом случае потребуется избегать загущения посадок, максимум внимания уделять формированию кустов.

Современная теплица с перегородкой для раздельных грядок

Стекло или поликарбонат – идеальное накрытие

Практичные, надежные, легко монтируемые теплицы с покрытием из сотового поликарбоната стремительно вытесняют с участков своих стеклянных предшественниц. А какое из этих тепличных сооружений лучше подходит для совместного выращивания различных овощей? Не касаясь прочих достоинств и недостатков, следует отметить, что вентилируемость стеклянных теплиц, несомненно, лучше.

Это дает возможность при совместных посадках больше комфорта предоставлять помидорам. В полимерных теплицах они сильнее страдают от избыточной влаги воздуха. Однако многое зависит от конструкции.

Устройство перегородок и достаточного количества форточек в современных сооружениях позволяет возделывать огурцы и помидоры в одной теплице из поликарбоната не менее успешно, чем в стеклянной. Дополнительно с ними вместе можно вырастить перцы, баклажаны, зелень.

Огурцы, перцы, помидоры в полимерной теплице

В огородничестве ничто не сравнится по полезности с многолетним опытом. Теме, как сажать в одной теплице помидоры, огурцы, баклажаны, перцы и другие растения, в своих статьях и книгах много внимания уделяет Г. А. Кизима, садовод-практик с полувековым стажем. Она делится личными наработками по успешному совместному выращиванию тепличных овощей.

Галина Александровна убеждена (стоит согласиться с этим), что проветривание теплицы необходимо организовывать согласно требованиям томатов, а огурцам это не навредит. А потребности последних во влаге удовлетворять следующим образом.

Использовать при посадке зеленого овоща гидрогель, пакетика которого достаточно для 30 растений.
В лунки при посадке поместить по ½ стакана готового геля и непосредственно на него высадить рассаду. При посадке семенами гидрогель необходимо предварительно присыпать землей слоем 4-5 см.
Замочив гидрогель вместо воды в слабом растворе препаратов «Фитоспорин» и «Гуми» можно заодно обеспечить подкормку огурцов и обезопасить их от заболеваний.
При отсутствии гидрогеля следует позаботиться о мульчировании почвы под огурцами слоем скошенной травы или выполотых сорняков, поддерживая толщину слоя (8-10 см) постоянно.

Чем ближе соседство, тем сложнее огороднику

Преимущества метода известного овощевода

Выполнение этих мероприятий даст возможность значительно реже поливать огурцы, т. к. влага меньше станет испаряться из почвы. При таком испарении растения получат требующийся им влажный микроклимат, но общая влажность в теплице не повысится, что важно для помидоров. Кроме того, разлагаясь, нижняя часть мульчи будет снабжать корни огурцов дополнительным питанием.

Что касается тонкостей выращивания помидоров совместно с огурцами, Г. А. Кизима рекомендует:

при посадке добавлять в лунку горсть пера - это снабдит помидоры кремнием, что повысит их устойчивость к болезням;
не обрывать центральный корень при посадке, чтобы корни томата роли вглубь, находя себе влагу;
для удержания влаги в почве, сохранения более сухого воздуха под кустами томатов мульчировать землю под растениями газетами, сложив их в несколько слоев.

Вы познакомились с некоторыми аспектами совместного выращивания растений в теплицах. Опираясь на изложенные здесь рекомендации, вы сможете максимально полно использовать свой «огород под крышей». Однако могут потребоваться и дополнительные сведения. Читайте статьи, книги, советуйтесь со специалистами, перенимайте бесценный опыт практиков, и всё получится.

Наличие только одной теплицы на участке вынуждает садоводов использовать ее по максимуму, совместно выращивая огурцы и помидоры. Как известно, специалисты не рекомендуют совмещать данные овощи, так как они требуют создания различных условий выращивания, а актуальные отзывы демонстрируют, что их совместное выращивание вполне возможно. Какие плюсы и минусы культивирования огурцов и помидоров в одной теплице, поможет разобраться данная статья.

Особенности выращивания помидоров

Помидоры хорошо растут в теплицах из поликарбоната, если им обеспечить следующие условия:

1. Помидоры предпочитают сухой воздух и регулярные тщательные проветривания. При высокой влажности воздуха или отсутствии его циркуляции, цветы на помидорных кустах не опыляются, а соответственно плоды не завязываются.

Внимание! Обеспечить необходимую для помидоров циркуляцию воздуха можно, создав в теплице сквозняк. Для этого следует держать открытыми не только форточки, но и обе двери, не закрывая их даже в ночное время, если ночи теплые.

2. Оптимальная температура – +22-25° C.

Влажность воздуха в теплице следует удерживать на компромиссном показателе для обоих растений – 70%, дневную температуру – на уровне +25° C, ночную — +19° C.

2. Во втором варианте, теплицу можно разделить на 2 части, отгородив между собой двойной шторой из пленки, а овощи рассадить на противоположных грядках. Такой прием позволит создать оптимальные условия для каждого вида овощей по отдельности. Для помидорной половины лучше выбрать участок теплицы с большим количеством форточек и поближе к выходу. Выбрав данный способ совместного выращивания, можно использовать для культивирования в теплице высокорослые помидоры.

К недостаткам совместного выращивания относится необходимость выбора приоритетного растения. При создании оптимальных условий для помидоров, плоды огурцов будут иметь пустоты, их урожайность будет гораздо ниже. При создании оптимальных условий для огурцов, кусты помидоров могут поражаться фитофторозом, цветы плохо опыляться, урожайность снижаться.

При совместном выращивании, помидоры и огурцы могут поражаться общими вредителями и заболеваниями:

антракнозом;
мозаикой;
клещом;
тлей;
трипсами;
белокрылкой;
цикадами.

Как видно, помидоры и огурцы являются не лучшими соседями друг другу, так, как имеют различные условия выращивания, но все же совместное их культивирование вполне возможно, если создать каждому растению более-менее подходящие условия, используя для этого специально устроенные перегородки с отдельными входами.