Периодичность посадки овощей на одном месте. Саншет Агроуспех — защита растений от солнечных ожогов и засухи

Правильно составленная схема посадки овощей на огороде и грамотный план размещения культур на даче являются одними из основных составляющих весенних мероприятий. При планировании посадок огородных растений на дачном участке очень важно учитывать севооборот или, так называемое чередование всех выращиваемых овощных культур.

Декоративные и классические виды грядок

На сегодняшний день в условиях приусадебного овощеводства практикуется обустройство нескольких видов классических гряд:

• вертикальные конструкции позволяют задекорировать непривлекательные стены или заборы, минимизируют контакт растений с грунтом, снижают риск поражения грибковыми болезнями и уменьшают рост сорной растительности. К недостаткам относится ограниченный объём почвы и необходимость применять частые подкормки и оросительные мероприятия. Кроме всего прочего, такие гряды не приспособлены для выращивания многолетних культур, способных вымерзать в зимний период;
• глубокие конструкции приобрели особую популярность в последние годы. Такая гряда представляет собой площадку стандартных размеров, представленную почвой, перекопанной дважды с навозом или хорошим компостом на глубину в пару штыков лопаты. Такая грядка не требует перекапывания в течение трёх-пяти лет, а рыхлить, поливать, пропалывать и известковать землю можно с дорожек, проложенных вдоль нее;

• высокие конструкции удобны с точки зрения обработки посевов овощных культур. При обустройстве выкапывается траншея глубиной в 30-40 см. В выкопанную траншею следует уложить ветки и бумагу, а также растительные отходы, после чего засыпается слои плодородной земли и слегка утрамбовывается. Окаймление высокой конструкции можно выполнить как деревянными досками, так и шифером или любым другим подручным материалом;
• теплые конструкции немного напоминают высокие гряды. Вскапывается гряда шириной в метр и произвольной длины. На вскопанную поверхность укладывается слой свежего коровьего навоза, после чего засыпается плодородная земля. Поверхность нужно пролить обильно тёплой водой и прикрыть черным полиэтиленом или нетканым материалом. Посадка овощей осуществляется в специально проделанные прорези.

Планировка участка по методу Миттлайдера (видео)

Декоративные гряды способны придать приусадебному участку оригинальность. Яркий пример – необычная форма или ограждения из красивых материалов. Составить план расположения таких конструкций можно в онлайн-режиме, воспользовавшись специальными программами. Такое компьютерное составление схемы-планапод силу даже не умудрённым опытом овощеводам-любителям.

Требования к грядкам для овощных культур

При планировании овощных гряд нужно помнить, что такие конструкции в обязательном порядке должны быть достаточно сухими и ровными. Также нельзя выделять под огородные гряды затененные деревьями или постройками участки. Правильная грядка должна хорошо прогреваться солнечными лучами. Опытные огородники рекомендуют разбивать гряды на участках по направлению с севера на юг. Хороший результат даёт обустройство гряд невысокими бортиками, предотвращающими осыпание и помогающими удерживать влагу при оросительных мероприятиях.

На пологих участках гряды рекомендуется разбивать и обустраивать непосредственно поперек склона. При наличии слишком больших уклонов целесообразно делать специальные террасы, которые укрепляются при помощи деревянных досок, бревен или листового шифера. Такие посадочные площади позволяют защитить грунт и выращиваемые растения от сильных паводковых вод или проливных дождей.

В настоящее время особой популярностью пользуются следующие варианты по расположению огородных гряд:

• геометрическое расположение квадратных, прямоугольных или вытянутых гряд в параллельном и перпендикулярном направлении;
• радиальное расположение на просторных участках с посадкой огородных культур своеобразными лучиками по кругу;
• угловое нестандартное расположение;
• спиральное расположение или гряды-рокарии, способные украсить любой ландшафт и оптимально подходящий для культивирования садовой земляники или других низкорослых ягодников.

Форма овощных гряд может быть совершенно различной. Опытные огородники предпочитают разбивать приусадебный или дачный участок на достаточно ровные, прямоугольной или квадратной формы гряды. Чтобы придать огороду оригинальный внешний, могут выполняться гряды округлой, овальной, треугольной или любой другой формы. В любом случае, при планировании расположения гряд, необходимо руководствоваться не только желаниями и личными предпочтениями, но также учитывать особенности рельефа.

Схема посадки овощей на огороде: основные правила

В процессе выбора места и схемы для выращивания овощей на приусадебном участке рекомендуется ориентироваться на соблюдение следующих правил:

• выращивание укропа, салатных культур и редиса необязательно осуществлять рядовым способом. Такие огородные культуры способны дать достаточно высокий урожай при подсаживании в качестве уплотнителя для других овощей. Такая посадка позволяет получить эстетичное оформление огорода и заметно сэкономит свободное пространство приусадебного участка;
• свекла, редька, репа, морковь и другие корнеплодные культуры могут высаживаться по бокам гряд. Таким образом удаётся получить красивое обрамление для других огородных культур, не затормаживая их рост и развитие. В процессе проектирования огородного участка обязательно должны учитываться правила севооборота, поэтому одну и ту же культуру нельзя выращивать на одном месте несколько лет подряд;

• в качестве бордюрного оформления больших по размерам гряд допускается высаживать такие вьющиеся растения, как горох, бобы или фасоль. Посадка осуществляется на северной стороне от основного овощной культуры, что не позволит вьющимся плетям загораживать солнечное освещение;
• под тыкву, патиссоны и кабачки лучше всего отводить отдельные гряды, что обусловлено быстрым разрастанием растением и распространением практически по всему свободному пространству.

Также очень важно соблюдать при высаживании рассады и посеве расстояние между культурами в ряду и промежуток между рядами.

Смешанные посадки: планировка грядок (видео)

Севооборот на огороде: как правильно посадить овощные культуры

Одним из наиболее простых и популярных решений осуществления севооборота в условиях приусадебного овощеводства, основывается на разделении овощных огородных культур на несколько основных групп:

• группа листовых – капуста, листовые салаты, зеленые луки, щавель и шпинат;
• группа плодовых представлена томатами, огурцами, перцем, кабачками, патиссонами, баклажаном и тыквой;
• группа корнеплодных, представленных редисом, свёклой, морковью, редькой, репой, картофелем, топинамбуром;
• группа бобовых, представленная фасолью, бобами, чечевицей, .

Правильное чередование таких растений на приусадебном и садово-огородном участке должно осуществляться следующим образом:

• в первый год на первой грядке выращиваются плодовые, на второй – корнеплодные, на третьей – бобовые, на четвертой – листовые;
• во второй годплодовые переносятся на четвертую грядку, корнеплодные – на первую, бобовые – на вторую, листовые – на третью;
• на третий год корнеплодные переносятся на четвертую грядку и так далее.

Не менее популярным является севооборот в зависимости от показателей требовательности огородных растений к плодородию грунта :

• высокие показатели требовательности характерны для астровых, тыквенных и капустных;
• средняя степень требовательности характерна для пасленовых;
• незначительная требовательность характерна для амарантовых, амариллисовых и зонтичных;
• обогатить почвенный состав способны бобовые культуры.

Пасленовые культуры представлены картофелем, томатами, баклажанами и болгарским перцем. К категории зонтичных или сельдерейных относятся укроп, морковь и петрушка. Самые популярные амарантовые – свёкла и шпинат . Семейство тыквенных представлено огурцами, кабачками, патиссонами, тыквой, арбузами и дыней.

Популярными капустными или крестоцветными являются все виды капусты, редиска и кресс-салат. Обогащающими почву бобовыми культурами являются горох и фасоль, а подсолнечник относится к семейству астровых.

Севооборот овощных культур (видео)

Даже на маленьких грядах можно получить достойную урожайность. Правильное и своевременное планирование посадок и посевов, а также соблюдение севооборота является обязательным условием получения максимально высокого и качественного урожая с незначительных по площади приусадебных и садово-огородных участков.

Четверть века назад я получила участок и начала возделывать культуры. Тогда я, даже имея небольшой опыт огородничества, не представляла, что такое севооборот в саду. Незнание отразилось быстро на пониженной урожайности овощей.

Если в первый год собрала гигантскую морковь, то в последующие годы корнеплоды маленького размера. Овощ не хотел расти на этом месте. На растении появился вредитель – морковная муха мешала развиваться.

Отец привозил различную литературу по садоводству. В основном это были красочные журналы. Из них я узнала о достоинствах смены посадки культур. Теперь не наступаю на грабли. Я помогу и вам узнать каким должен быть севооборот овощных культур на дачном участке – таблица и рекомендации помогут понять, как сажать культуры.

Папа каждый год рисует новый план выращивания овощей в саду. Исключение теплицы, где томат, огурцы и сладкий перец растут на одном месте. Для полноценного развития приходится менять там землю.

Сама я убедилась, что требование севооборота касается и цветов. Гладиолусы не будут цвести хорошо, если их посадить на одном месте. Это требование действует и относительно георгинов.

Определённый вид растения, образно говоря, оставляет в почве след. Культура забирает азот, фосфор и калий. Если каждый огородный сезон выращивать овощи, к примеру, капусту, то недостаток азота скажется на развитии.

Другая проблема – болезни растений. В почве возрастает количество возбудителей вирусов, вредные насекомые развиваются в большем количестве.

Севооборот овощей меняет ситуацию вспять. Подавляется развитие микроорганизмов, а вредителям не по зубам иное растение, они ретируются, а чаще погибают.

Некоторые культуры, чаще бобовые даже насыщают почву азотом. За это они заслужили название сидератов. После них овощи быстрее развиваются и плодоносят на грядках моего сада.

• Большие потребители азота листовые культуры: различные виды капусты, салаты.
• Без фосфора не дадут урожай корнеплоды: морковь, картофель, свёкла.
• Калий требуется для полноценного развития перца, огурцов, томатов, бобов, кабачков, бахчевых.

Классификация по потреблению веществ помогает составить схему севооборота и план размещения культур на огороде приусадебного участка.

Чтобы разработать план огорода нужно иметь под рукой рекомендацию по каждому растению. На помощь приходит схема посадки культур.

• Горох лучше растёт после представителей семейства паслёновых: томатов и картофеля.
• Посевы картошки, томатов размещаю после патиссонов, гороха, репчатого лука, огурцов, капусты.
• Капуста различных видов хорошо развивается после бобовых, томатов и картофеля.
• Плети огурцов радуют урожаем после посевов лука и моркови.
• Сформируются крупные корнеплоды свёклы после картофеля и огурцов.
• Чеснок отлично чувствует после зелени, бобов, кабачков и патиссонов.

Плохая очерёдность культур

Нетрудно запомнить, что растения одного семейства или вида плохо растут друг после друга.

• К паслёновым относятся баклажаны, томаты и перец.
• Бобовые: горох, бобы, фасоль.
• Капустные или крестоцветные овощи: репа, редька, капуста, редис.
• После капусты не сажаю тыкву, редис, репу, огурцы.
• Петрушка болеет и плохо растёт после моркови.
• Капуста плохо завяжет кочаны после тыквы.

Хорошим подспорьем для дачников станет видео об использовании севооборота в огороде:

Приятные соседи – большой урожай

На моём приусадебном участке не только правильный севооборот, но и у растений приятное соседство. Учитываю способность разных культур отрицательно или положительно влиять на развитие друг друга. Заметила, что чаще всего растения одного семейства враждуют между собой, но как опытный садовод учитываю и другие факторы.

Отпугивание насекомых

Если растения подобрать правильно, то их соседство поможет отогнать вредителей. Дело в биологически активных веществах - фитонцидах, которые выделяет зелёная масса растения. Запаха лука не переносит морковная муха, а вредители лука – ботвы моркови. Их грядки можно разместить рядом.

Другой вариант - посадить на одной грядке рядами. Чеснок помимо основной грядки, растёт в посадках земляники и клубники, отгоняя вредных насекомых ягодных культур.

Помогут отогнать вредителей низкорослые бархотки и календула. 2-3 растения на краю грядки сыграют важную роль в аллелопатии. Бархатцы выделяют тиофен, который не нравится ни только вредным насекомым, но и сорнякам. Вьюнок не переносит такого душистого соседа.

Разная высота растений

Некоторым растениям нужно лёгкое затенение, а прямые лучи солнца противопоказаны. Кукуруза может загородить от ветров и солнечных лучей, иногда с такой задачей справляются лианы гороха или спаржевой фасоли.

Привлечение полезных насекомых

Опылению растений, в том числе плодовых деревьев и кустарников помогают насекомые. Чтобы привлечь их в сад сажаю цветы. Многолетники и однолетники растут не только в зоне отдыха у домика, но и по краю грядок. К примеру, 70 сантиметров от края занимаю гладиолусами, к ним подсаживаю 1-2 растений петуний или бархоток.

Использование сидератов в севообороте

Некоторые растения способны после себя оставить богатую и плодородную почву, которая подойдёт под все культуры. Дело в корневой системе, которая снабжена специальными канальцами. Посадка овса избавит почву от источника грибковых заболеваний. За это культуру называют санитаром почвы.

К сидератам относится горчица и фацелия. Причём мы сажаем фацелию рядом с посадками картошки, чтобы та не давала проволочнику и медведке поживиться клубнями.

После выкопки лука и чеснока перекапываю и сажаю сидерат. Отдаю предпочтение бобовым, корни которых выделяют азот и переводят в усвояемое состояние. Считаю, что трёхразовая посадка бобовых равносильна внесению вёдру навоза. Во второй половине лета успевает развиться горох и дать небольшой урожай.

Чаще всего пшеницу и некоторые растения сажаю осенью под зиму. Весной они трогаются в рост, а потом перекапываю вместе с ними.

Улучшается структура почвы и содержание в ней минеральных веществ, дождевые черви получают питание. На таких грядках хорошо растут любые культуры, но согласно правилам севооборота предпочтение нужно отдать листовым культурам – разным видам капусты.

Севооборот овощных культур – это необходимое чередование выращиваемых растений на Ваших грядках. Севооборот в огороде в идеале должен быть ежегодным и непрерывным. Это значит, на одном и том же месте в течение двух и более лет подряд ничто расти не должно! Это, конечно, в идеале и реализовать такую утопическую картинку не каждому дачнику под силу. Однако, «Садовод и Огородник» попробует Вам помочь в этом нелегком деле.

Мы подготовили для Вас безусловно полезные схемы и таблицы, скачать которые Вы, как обычно, можете по ссылке в конце статьи. Пока же, приступим к теории.

Севооборот овощных культур: таблица для занятых огородников

Вообще, устройство севооборота – занятие не быстрое и требует определенных временных затрат. Это связано с тем, что при чередовании культур нужно учитывать довольно много факторов: необходимость растения в питании, принадлежность к биологическому семейству, заражение почвы вредителями и т.д. Тем же, у кого не хватает времени на долгие расчеты и построение схем, мы предлагаем быстрое и легкое решение.

«Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке» поможет Вам сориентироваться в выборе растения для той или иной грядки, не вникая в детали. Единственное, что нужно помнить при ее использовании – культура может возвращаться на прежнее место минимум через 3 – 4 года.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

Как видно из этой сводной таблицы севооборота, есть лучшие предшественники овощных культур, допустимые и плохие:

Лучшие предшественники томатов - цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.

Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.

Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.

Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Думается, разобраться, как работает таблица, Вам удалось без особых сложностей. Так что, «торопыги» нас покидают, а мы идем дальше.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы :

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов .
Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов .
Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения - колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании .
Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более. Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Для того чтобы описанные выше ужасы не стали реальностью на Вашей любимой даче или участке, достаточно помнить и придерживаться трех простых правил севооборота.

1. Правило ботаники .
Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное.
Посудите сами:
- Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
- Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
- Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.
Вывод: севооборот овощей в пределах одного ботанического семейства бесполезен!

2. Правило времени .
Чем дольше культура не возвращается – тем лучше!
Минимальный срок, через который можно возвратить растение на прежнее место – 3 года. Для моркови, петрушки, свеклы, огурцов его лучше увеличить до 4-5 лет. Капусту, при появлении килы можно вернуть только через 6-7 лет. Если есть возможность (хватает места, выращивается много культур), то смело увеличивайте эти цифры, будет только лучше.
В противном случае опять не будут устранены те самые три причины утомления почвы.

3. Правило плодородия .
Определяя порядок чередования культур в севообороте, помните о питании и о растениях, которые помогают обогатить почву нужными элементами.
Все культуры используют питательные элементы для своего роста, кто-то больше, кто-то меньше. Сильно требовательные к питанию растения не стоит сажать друг за другом.
Некоторые культуры улучшают плодородный слой уже самим фактом своего произрастания на этом месте. К таким относятся почти все бобовые. Они на только разрыхляют почву, но и наполняют ее минеральными элементами. Недаром многие овощи любят их в качестве предшественников. Кстати, схожими качествами обладают и растения других видов, у которых корневая система глубокая, мощная и развитая.
Другие содержат необходимые вещества в своих корнях и листьях. Эти растения нужно знать и по возможности закладывать в компост. Хотя это отдельная тема, несколько примеров все же приведем.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия. Таким образом:
- после каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
- после менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Чтобы удобнее было ориентироваться при чередовании культур в севообороте, «Садовод и Огородник» подготовил Вам специальную памятку.

Памятка: «Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте»

Схема севооборота овощей на даче

Давать какие-то варианты схем севооборота – пустая трата времени. Дачный участок каждого огородника неповторим, а значит, мало кому могут подойти какие-то стандартные планы ротации культур. И дело даже не в размерах участка или количестве грядок. Просто овощные культуры, которые возделываются у каждого разные. Кто-то садит много капусты разных видов, а кто-то буквально 5-6 растений. Кто-то засаживает картофелем по 5 соток, а кому-то хватает 5 кв. метров. Кто-то сажает многие культуры в теплице, а у кого-то парник только для помидоров и огурцов. Потому целесообразнее каждому дачнику самостоятельно планировать севооборот и составлять для себя индивидуальные схемы.

Основные принципы, которых стоит придерживаться, мы озвучили выше. Теперь же давайте отстранимся от идеала и окунемся в реалии. Далее «Садовод и Огородник» предлагает Вам перечень практических советов, по устройству севооборота.

Севооборот на дачном участке: практические советы

1. Людская память не безгранична. Вспомнить, что за овощ сидел на этой грядке пять лет назад – задача непосильная для большинства дачников. Потому первый совет – не лениться и составить в тетрадке план своего участка со всем грядками. На этом плане каждый год Вы будете отмечать посаженные культуры. Те, у кого много свободного времени, могут сразу же пометить вероятные для посадки растения на год, два или три вперед. Остальным же, чтобы составить полную карту севооборота потребуется 5-6 лет (по числу среднего времени возвращения культуры).

2. В процессе посева, определитесь и запишите в свою тетрадочку, сколько места какая культура у Вас занимает (треть грядки, четверть, половину, целую и т.п.). Это необходимо для того, чтобы в следующие годы можно было «складывать» подходящие посадки, как кусочки мозаики. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой. Если после лука можно посадить капусту и зелень, так и сделайте – полгрядки одной, полгрядки второй. Только не забудьте удостовериться в совместимости растений-соседей.

3. Если менять место какой-то культуре не получается (что ж, бывает и такое), не отчаивайтесь. Просто добавьте к ней на грядку «соседа» из другого семейства (не забыв свериться с таблицей совместимости). Так растения-самоотравители (свекла, шпинат, морковь и пр.), о которых мы говорили во второй причине (Накопление токсинов), могут расти на одном месте совершенно спокойно и без потерь в урожайности до 3-х лет. Ведь соседи другого вида хорошо перерабатывают и поглощают их губительные токсины. Смешанная посадка лучше работает, когда она действительно смешанная. То есть не полгрядки свеклы и полгрядки моркови, а ряд того, ряд другого. Или же еще лучше – заполните междурядья теми же бобами.

Вот, пожалуй, вся информация, которая необходима Вам, чтобы организовать правильный и действенный севооборот на даче. Таблица поможет быстро определиться с высеваемой культурой. Памятка – распланировать все заранее. Практические советы – решить возникающие в процессе проблемы. Хороших Вам урожаев!

Материал взят с сайта:

Приветствую, уважаемые огородники! Все мы хотим ежегодно получать большой урожай со своего дачного участка или огорода, не просто добротный, а прям ого-го-го. К каким только волшебным методам не приходят огородники, чтобы добиться такой цели, только действия порой не всегда экологичны. Как оказалось, не надо придумывать замудренных схем, все давным-давно известно. Самым действенным инструментом качественного выращивания овощей признан севооборот. Правильнее сказать, грамотный севооборот.

Севооборот – чередование культур на определенном участке земли из года в год.

Постаралась сделать статью максимально конструктивной и полезной для вас, сделала классификацию и выделила особенности.

4 причины соблюдать севооборот на участке:

• вы уберегаете почву от истощения, так как одна и та же культура ежегодно буквально «выедает» все полезные вещества, на одной и той же глубине грунта;
• более того, при правильном севообороте почва насыщается полезными элементами;
• вредители и болезни не обоснуются на постоянное место жительства, ведь каждое семейство овощей имеет свой список «едаков», и если не чередовать культуры, то популяции вредителей будут только увеличиваться;
• вы можете контролировать вносимые в почву удобрения, у каждой культуры свое предпочтения к плодородию;

5 шагов с чего начать:

• составить список культур, которые вы выращиваете ежегодно: томаты, картофель, морковь и т.д.
• изучить масштабы вашего участка и нарисовать на бумаге схему ваших владений;
• разделить участок на грядки, минимум 4-5, если метры и сотки позволяют, то можно больше;
• подобрать правильное соседство культур, если хочется посадить побольше разных овощей, а участок не позволяет, об этом далее в статье);
• начать и не бояться экспериментировать, только поначалу кажется, что так много нюансов.

Принцип

Принцип севооборота работает следующим образом, пример относительно 4-х грядок.

Представители каждой группы высаживаются на свою грядку. На следующий год производим рокировку по схеме, и так по кругу за 4 года каждая культура побывает на новом месте. Далее обратите внимание, что некоторые способы севооборота для удобства понимания разбиты именно на 4 группы, это поможет легко разобраться в этом нехитром занятии.

5 способов севооборота

Способ 1

Чередуем культуры по группам. Все овощные культуры делятся на 4 группы (Таблица №1). Севооборот организуем по схеме № 1.

Таблица №1

Способ 2

Чередуем культуры по требовательности к почве.

Каждая овощная культура требует определенного уровня плодородия почв. Таблица № 2 послужит вам подсказкой.

Таблица №2

В Таблице № 3 вы увидите какие овощные культуры к каким семействам принадлежат.

Таблица № 3

Способ 3

Чередуем овощные культуры по семействам.

Таблица № 4

Если размер участка позволяет, то каждое семейство можно сажать по отдельности. А лучше поэкспериментировать с выгодным соседством культур для большей урожайности, об этом в Таблице № 7

Способ 4

Чередуем культуры в зависимости от их влияния на почву.

Таблица № 5

Севооборот организуем по схеме № 1.

Способ 5

Выбираем лучшего предшественника. Данный способ самый эффективный, но в то же время самый трудозатратный. Но ради лучшего урожая следует его попробовать.

По данному способу главное правильно выбрать культуру-предшественника (которая в прошлом году росла на этом месте). Для удобства привожу ниже исчерпывающую табличку.

Таблица № 6

Картофель – в большинстве случаев растет как монокультура, но на маленьких участках севооборот делать желательно. Высаживать на прежнее место через 2-3 года.
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Сидераты, огурцы, капуста цветная, бобовые, лук, капуста ранняя белокочанная, патиссоны, чеснок, тыква, кабачки.	Кукуруза, морковь, зелень, свекла, капуста средних и поздних сортов, пряновкусовые (базилик, кореандр)	Баклажаны, перец, томаты.
Баклажан
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, бахчевые, тыква, бобовые, сидераты, зелень, кабачки, морковь, капуста белокочанная ранних сортов, патиссоны, капуста цветная огурцы, лук пряновкусовые (базилик, кореандр)	Кукуруза, капуста средних и поздних сортов, свекла
Кукуруза – как монокультуру на одном месте можно выращивать до 10 лет
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Картофель, бобовые, свекла	Все культуры	Просо
Бобовые (горох, нут, фасоль) – служат отличным сидератом, на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, земляника садовая, тыква, лук, картофель ранний, патиссоны, капуста (все виды), огурцы, кабачки	Томаты, баклажаны, сидераты, зелень, свекла, морковь, перец, пряновкусовые (базилик, кореандр)	Кукуруза, бобовые
Капуста — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Фасоль, бобовые, сидераты, кабачки, томаты, картофель ранний (под средние и поздние сорта), огурцы, морковь (под средние и поздние сорта), лук	Томаты, горох, салат, зелень, перец, баклажаны	Тыква, редис, капуста, свекла, огурцы
Зелень (лук на перо, шпинат, салат) и пряновкусовые (базилик, кореандр), на прежнее место можно возвращать через 3-4 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, бобовые, тыква, огурцы, сидераты, кабачки, патиссоны, капуста белокочанная ранняя, лук, капуста цветная	Свекла, баклажаны, томаты, зелень, пряновкусовые, картофель ранний, перец, кукуруза	Морковь, капуста белокочанная средне и позднеспелая
Редис – можно сажать между рядов
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, бобовые, клубника картофель, томаты, огурцы, лук	Свекла, баклажаны, томаты, зелень, перец, кукуруза, пряновкусовые	Морковь, капуста
Кабачок — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Патиссон — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Кукуруза, чеснок, базилик, лук, бобовые, картофель, капуста цветная, капуста белокочанная ранняя	Свекла, бобовые, пряновкусовые, картофель ранний, зелень	Тыквенные, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь
Лук — на прежнее место можно возвращать через 3-4 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Сидераты, бобовые, тыква, кабачки, капуста цветная, патиссоны, картофель ранний, огурцы, капуста белокочанная ранняя	Томаты, баклажаны, свекла, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, чеснок, лук	Пряновкусовые, морковь, зелень
Перец
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, бахчевые, тыква, бобовые, сидераты, зелень, патиссоны, кабачки, лук, огурцы, капуста белокочанная ранних сортов, морковь, капуста цветная	Свекла, капуста средних и поздних сортов, пряновкусовые, редис, кукуруза	Томаты, тыква, баклажаны, перец, картофель ранний
Морковь
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Пряновкусовые, зелень, патиссоны, капуста, лук, огурцы, кабачок, картофель ранний, тыква	Томаты, баклажаны, свекла, бобовые, чеснок, капуста, редис, кукуруза, перец, лук	Свекла
Огурец — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, бобовые, лук, картофель, кукуруза, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, петрушка	Пряновкусовые, бобовые, зелень, свекла, картофель ранний	Томаты, баклажаны, тыквенные, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь
Свекла столовая — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Сидераты, зелень, тыква, кабачки, пряновкусовые, лук, патиссоны, огурцы	Томаты, бобовые, чеснок, перец, баклажаны, кукуруза, капуста ранняя белокочанная, лук, капуста цветная	Свекла, картофель, капуста средних и поздних сортов
Подсолнечник – плохой предшественник почти для всех культур, на прежнее место можно возвращать через 6-8 лет
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Кукуруза, бобовые	Картофель	Фасоль, горох, свекла, томаты
Чеснок — на прежнее место можно возвращать через 3-4 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Сидераты, бобовые, тыква, кабачок, патиссон, картофель ранний, огурцы, капуста белокочанная ранняя, морковь, капуста цветная	Чеснок, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, свекла, лук, кукуруза, перец	Редис, зелень, пряновкусовые, морковь
Томаты – могут расти как монокультура, при севообороте на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Сидераты, базилик, огурцы, горох, морковь, зелень, капуста цветная, капуста белокочанная ранняя	Чеснок, бобовые, свекла, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, пряновкусовые, лук, кукуруза	Томаты, баклажаны, перец, картофель ранний
Земляника садовая — после картофеля, огурцов и томатов можно выращивать через 3-4 года.
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Укроп, бобовые, чеснок, лук, морковь, редис	Кукуруза, капуста	Томаты, огурцы, картофель
Тыква — на прежнее место можно возвращать через 2-3 года
Лучший предшественник	Возможный	Недопустимый
Чеснок, бобовые, петрушка, картофель, капуста белокочанная ранняя, лук, кукуруза, капуста цветная	Свекла, бобовые, пряновкусовые, картофель ранний, зелень	Тыквенные, баклажаны, томаты, капуста белокочанная средних и поздних сортов, перец, морковь

Способ 6

Правильное соседство культур. Все растения по-разному влияют друг на друга, поэтому очень важно знать самое подходящее соседство культур, чтобы получать высокие урожаи.

Правильное размещение может уберечь растения от вредителей, например, соседство томата с капустой помогает бороться с блошкой и листоедом. Тем более этот способ помогает эффективно засадить даже самый компактный участок.

Таблица № 7

Кабачок
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Бобовые, кукуруза, зелень	Шпинат, баклажаны, чеснок, земляника, подсолнечник, морковь	Редис, томаты, картофель
Горох
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Огурцы, морковь	Шпинат, земляника, укроп, кукуруза, свекла, петрушка, салат, редис	Чеснок, бобовые, томаты, капуста, луки, картофель
Кукуруза
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Фасоль, огурцы, салат, томаты	Шпинат, горох, чеснок, земляника, укроп, капуста, тыква, морковь, картофель, редис, луки	Свекла
Лук-порей
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Томаты, земляника	Шпинат, картофель, чеснок, капуста, фасоль, кукуруза, морковь, укроп, огурцы, свекла, салат, редис	Лук репчатый, горох
Баклажаны
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Чеснок, лук, фасоль, порей, зелень	Огурцы, земляника, петрушка	-
Лук-репчатый
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Свекла, томаты, морковь	Шпинат, земляника, чеснок, картофель, салат, кукуруза, огурцы, редис	Фасоль, луки, горох, укроп, капуста
Огурцы
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Фасоль, салат, бобовые, укроп, капуста, свекла, кукуруза	Шпинат, баклажаны, чеснок, земляника, подсолнечник, морковь, луки	Томаты, картофель, редис
Капуста
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Фасоль, земляника, салат, морковь	Чеснок, картофель, шпинат, кукуруза, укроп, лук-порей	Петрушка, горох, чеснок, луки, томаты, огурцы, свекла, редис
Патиссоны
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Кукуруза, зелень, бобовые	Чеснок, земляника, подсолнечник, морковь	Томаты, картофель, редис
Картофель
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Шпинат, фасоль	Шпинат, земляника, чеснок, капуста, укроп, кукуруза, салат, луки, редис, морковь	Тыква, горох, свекла, томаты, огурцы
Подсолнечник
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
-	Огурцы	Картофель
Лук многолетний
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
-	Томаты, петрушка, земляника, салат, морковь, редис, огурцы	Чеснок, бобовые
Редис
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Фасоль, морковь	Шпинат, горох, чеснок, земляника, укроп, капуста, томаты, картофель, свекла, кукуруза, салат, луки, редис, петрушка	Огурцы, лук репчатый
Морковь
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Шпинат, горох, луки, капуста	Чеснок, картофель, томаты, кукуруза, огурцы, салат, редис	Укроп, свекла, фасоль
Салат-латук
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Кукуруза, капуста, огурцы	Шпинат, горох, чеснок, земляника, фасоль, картофель, укроп, луки, свекла, томаты, морковь, редис, петрушка	-
Томаты
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Шпинат, редис, кукуруза, фасоль, морковь, свекла, петрушка	Чеснок, луки, земляника, салат, капуста	Картофель, горох, укроп, огурцы
Перец
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Морковь, базилик, лук	Петрушка	Фасоль
Тыква
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Бобовые, зелень	Кукуруза	Картофель
Укроп
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Огурцы, капуста	Шпинат, горох, редис, чеснок, земляника, фасоль, картофель, свекла, кукуруза, салат, лук-порей	Томаты, лук репчатый, морковь
Петрушка
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Томаты, земляника	Шпинат, баклажаны, салат, горох, редис, лук-порей, перец, лук многолетний, огурцы, морковь	Капуста
Чеснок
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
-	Томаты, земляника, свекла, лук-порей, салат, морковь, редис, огурцы	Фасоль, горох, капуста, лук многолетний
Шпинат
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Фасоль, земляника, томаты, картофель, свекла, морковь	Горох, капуста, луки, огурцы, петрушка, редис, салат, укроп, чеснок	Свекла
Свекла
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Шпинат, лук репчатый, фасоль, томаты	Чеснок, горох, укроп, земляника, салат-латук, капуста, редис, огурцы	Морковь, картофель, лук-порей, кукуруза
Земляника садовая
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Шпинат, петрушка, капуста, фасоль, морковь	Чеснок, баклажаны, укроп, горох, томаты, картофель, свекла, кукуруза, салат, луки, редис, огурцы	-
Фасоль
Лучшее соседство	Возможное	Недопустимое
Шпинат, баклажаны, свекла, земляника, редис, капуста, томаты, кукуруза, огурцы, картофель	Укроп, салат, шпинат	Морковь, горох, чеснок, луки

Продумывая способ совмещения обращайте внимание на сроки созревания тех или иных культур. Например, после майского чеснока можно посадить огурцы, и собирать вторую волну урожая до поздней осени.

Кто такие сидераты

К относится листовая горчица, озимая рожь, горох, люпин, вика. Данные культуры восстанавливают и обогащают почву полезными элементами. Высаживать сидераты можно как учитывая организацию севооборота, так и в свободное от овощей время, например, под зиму.

Дорогие огородники, я постаралась дать максимально исчерпывающую информацию по системе севооборота в виде чек-листов. Вся информация скоординирована в памятках-табличках, сохраняйте их, внедряйте в практику и да прибудет с нами урожайный урожай!

Приход теплых дней означает и начало очередного огородного сезона. Пора заняться своими грядками и приступать к посеву овощей. Если вы хотите всегда собирать хорошие урожаи, то должны внимательно следить за тем, чтобы почва на вашем приусадебном участке оставалась здоровой и непереутомленной. В этом помогут правила правильного севооборота, которые подскажут, какие культуры можно сеять, чтобы почва смогла хорошо отдохнуть и дать хороший результат.

Зачастую, чтобы почва могла набраться сил, некоторые культуры следует возвращать на их прежнее место как минимум только через 3-4 года. Чтобы не забыть, что и когда вы посадили, обязательно заведите специальную тетрадку и записывайте все свои действия на садовом участке.

Перед томатами лучше всего садить цветную и раннюю капусту, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Можно сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После других культур томаты лучше не высаживать.

Перед капустой можно садить огурец, кабачок, тыква и бобовые. Перед поздними и средними сортами можно садить ранний картофель и морковь, раннюю и цветную капусту лучше сеять после сидератов, чеснока или лука.

Перед луком и чесноком не для зелени должны идти цветная или ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

Перед огурцами, кабачками и тыквой должны быть лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

Перед горохом - любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

Перед морковью - капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

Перед перцем и баклажанами должны идти огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

Перед свеклою нужно высаживать пряности, зелень, картофель, огурцы и т.п.

Перед картофелем должны быть кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Таблица предшественников и последователей в севообороте.

(правая колонка предшественники, три другие колонки последователи - хорошие, удовлетворительные и плохие)